Barbazul 2012

Huerta de Albalá (VT Cádiz)

87

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Huerta de Albalá produce este Barbazul 2012 (6,68€), un vino tinto con DO VT Cádiz que contiene una selección de tintilla de rota, syrah, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2012 y con 14º grados. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Barbazul 2012 con queso semicurado y jamón ibérico. Los usuarios de Uvinum valoran a Barbazul 2012 con 4 puntos de 5 y ha sido calificado con nota peñín: 87. Con espíritu joven y de carácter fresco, Barbazul es un vino que recuerda el oleaje incesante de la mar, por lo salino y mineral de sus aromas. Es el hermanos pequeño del Taberner, vino que transmite a la perfección el "terroir" meridional, aunque algo más vivo y es, asimismo, un vino que marida bien con numerosa variedad de platos. Además, comparte nombre con uno de los cuentos recopilados por el escritor francés Charles Perrault... si bien lo más sorprendente de todo no deja de ser su sabor.

Ficha técnica · Barbazul 2012

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2012 Otras añadas
Denominación:
VT Cádiz (Andalucía,España)
Bodega:
Huerta de Albalá
Volumen:
75 cl Otros volúmenes

Descripción · Huerta de Albalá

Barbazul 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota)

Con espíritu joven y de carácter fresco, Barbazul es un vino que recuerda el oleaje incesante de la mar, por lo salino y mineral de sus aromas. Es el hermanos pequeño del Taberner, vino que transmite a la perfección el "terroir" meridional, aunque algo más vivo y es, asimismo, un vino que marida bien con numerosa variedad de platos. Además, comparte nombre con uno de los cuentos recopilados por el escritor francés Charles Perrault... si bien lo más sorprendente de todo no deja de ser su sabor.

NOTA DE CATA:
-vista: Barbazul 2012 presenta un color picota con reflejos violetas. Limpio y brillante, de capa media.
-Nariz: En nariz se presenta complejo, aromas de fruta negra muy madura y licorosa junto con notas especiadas. También aparecen aromas cítricos y a hierbas aromáticas.
-Boca: En boca se presenta sabroso, fresco y con una acidez muy compensada. Buena carga de fruta y paso largo en boca. Final largo.

MARIDAJE: Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Quesos semicurados, Jamón Ibérico de Bellota
BODEGA: Huerta de Albalá
UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota

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Huerta de Albalá

Mariano Taberner Montoro es el autor del proyecto arquitectónico de esta bodega gaditana diseñada al estilo château francés, entre viñedos, y con aires de cortijo y caserío andaluz. Y la gran apuesta de Vicente Taberner, empresario valenciano apasionado del vino que decidió adquirir esta finca...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Barbazul 2012

Publicado el a las 11.59

4/5

Barbazul 2012

El Barbazul es un vino de mal humor que se disuelve lentamente en la lengua. Con cuerpo, textura pesada y sabor potente - Servir necesariamente para picar con el vino un poco, de lo contrario, se eleva rápidamente! Simplemente delicioso!

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Más opiniones sobre Barbazul 2012

Publicado el a las 17.28

4/5

NOTA DE CATA DE Barbazul Roble 2012:
- Vista: picota, coloraciones violetas.
- Nariz: complejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas.
- Boca: sabroso, fresco con una...

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Publicado el a las 15.15

4/5

NOMBRE: BarbAzul
NOTA DE CATA:
- Vista: El BarbAzul es apicotado, con coloraciones violetas.
- Nariz: omplejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas.
- Boca: Sabroso...

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Publicado el a las 14.29

4/5

- El vino Barbazul es un vino tinto procedente de la bodega Huerta de Albalá, con denominación de origen Cádiz.
- Está elaborado con uvas Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota.
- Es...

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Publicado el a las 15.21

4/5

Nota de Cata: Apicotado, con coloraciones violetas, complejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas. Sabroso en boca, fresco con una acidez muy compensada, paso largo en...

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Publicado el a las 05.19

4/5

Huerta de Albalá Barbazul Semicrianza 2012

Andalucía / España. Sabor: seco. Uva: Tintilla de Rota, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Graduación alcohólica: 15% vol Temperatura de servicio: 16-18 C. Azúcar residual :. 2,3 g / l. Acidez: 5,1...

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Publicado el a las 05.02

4/5

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 15,0%, 5 meses en barricas de roble francés.

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Publicado el a las 04.33

4/5

Color cereza picota intenso con tonalidades violáceas. Limpio, brillante,y de fina lágrima. En nariz destacan aromas de fruta negra muy madura unto con notas especiadas. Poco a poco aparecen...

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Publicado el a las 04.44

4/5

Huerta de Albalá Barbazul Vino de la Tierra de Cádiz 2012

Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz aromas de frutos rojos, notas lácticas y especias, con sabor a fruta en el paladar, elegantes y bien estructurados. Vino de una estructura elegante...

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Publicado el a las 04.57

4/5

Huerta de Albalá Barbazul Tinto Roble 2012

Color cereza intenso. Complejo en nariz, con aromas cítricos, hojas de higuera y hierbas aromáticas. En boca es sabroso, muy fresco con una acidez muy compensada, paso largo en boca que nos...

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Resumen de puntuaciones

(12 opiniones)
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    0
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    12
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4/5

Basado en 12 comentarios »

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Opiniones sobre Barbazul 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Moras, regaliz, potente, cálido, equilibrado.

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Opiniones sobre Barbazul 2009

Albert López
Albert López

4/5

Aunque la compra de Barbazul 2009 ha sido conjunta, y me consta que soy el último en catarlo, seré el primero en opinar sobre el vino: un tinto de Cádiz sorprendente. Sorprendente porque el...

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Opiniones sobre Barbazul 2011

Geoff Castiaux
Geoff Castiaux

4/5

Desconocía el grado de alcol 15, me esperaba 14 o 14.5, resulta fuerte, pero buen vino

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Opiniones sobre Barbazul 2007

Sebastián Sotomayor
Sebastián Sotomayor

3/5

Para ir de tapas

Fresco y especiado, destaca la fruta roja muy fresca, floral y balsámica. En boca tiene buen ataque, tanino suave y muy equilibrado, tiene cuerpo, volumen y frescura (buena acidez). Me gusta,muy...

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Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Guía Peñín 2010 Revisión  - Color: blanco brillante cereza roja. Aroma fruta madura, dulce Especias, roble cremoso, expresivo. En el paladar ,, notas tostadas con sabor a fruta sabroso, taninos...

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