Cono Sur Carmenere Reserva Especial

Cono Sur (Cachapoal Valley)

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Cono Sur nos ofrece este Cono Sur Carmenere Reserva Especial (8,60€), un vino tinto elaborado en DO Cachapoal Valley que contiene carménère y con 14º de alcohol.

Ficha técnica · Cono Sur Carmenere Reserva Especial

Tipo De Vino: Vino tinto
Otras Añadas: Ver
Denominación:Cachapoal Valley (Rapel Valley,Chile)
Bodega: Cono Sur
Volumen: 75cl
Uvas: Carménère
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

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Descripción · Cono Sur

Cono Sur Carmenere Reserva Especial (Carménère)

NOTA DE CATA:

  • Vista: profundo y oscuro morado rojizo.
  • Nariz: notas frutales a guinda negra con toques de café, pimienta y suave tostado.
  • Boca: taninos sedosos y maduros, una estructura firme, junto a una textura rica y llena.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle de Cachapoal.

VIÑEDO: Fundo Peumo (85%) y otros (15%). Suelo de arcillo oscuro de vigir moderado.

UVAS: Carmenere.

ENVEJECIMIENTO: envejecido a 80% en barricas y 20% en tanques de acero inoxidable durante 12 meses.

ELABORACIÓN: cosecha manual.

MARIDAJE DEL VINO: carnes asadas, guisos, quesos, pastas, frutos secos y chocolate.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,7%

Cono Sur

Viña Cono Sur fue fundada en 1993, con la visión de producir vinos Premium, expresivos e innovadores, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo. El nombre hace referencia a los orígenes geográficos de la Bodega, a vinos que provienen del Cono Sur de América. Desde el comienzo Cono Sur aplicó...

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