Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013

Castello Banfi (Brunello Di Montalcino)

RP93

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Castello Banfi nos ofrece este Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013 (24,90€), un vino tinto elaborado en DO Brunello Di Montalcino a base de racimos de sangiovese de 2013 y posee un grado alcohólico de 13º. Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013 se suele acompañar con queso curado y caza. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha obtenido las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 93.

Ficha técnica · Castello Banfi Brunello di Montalcino

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Brunello Di Montalcino (Toscana,Italia)
Bodega: Castello Banfi
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP93
Uvas: Sangiovese
Maridaje: CarneEntrantesQuesosCarne rojaCazaQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Castello Banfi

Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013 (Sangiovese)

NOTAS DE CATA: Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013

  • Vista: rojo rubí intenso con reflejos granates
  • Nariz: vainilla etérea, ancha y ligera
  • Boca: llena, suave, aterciopelada e intensa, notas de regaliz, especias y goudron sutil

DENOMINACIÓN: Brunello Di Montalcino

VIÑEDO: Castello Banfi

UVAS: 100% Sangiovese

ENVEJECIMIENTO: 2 años en barrica, 8-12 meses en botella

PREPARACIÓN: Una cuidadosa selección de las mejores uvas, vinificación en tanques de madera y acero inoxidable con temperatura controlada, contacto con la piel durante 10-12 días

MARIDAJE: Carne roja, juego, queso maduro

TEMPERATURA: 16-18ºC

Castello Banfi

Banfi en Montalcino ha sido un punto de referencia para cualquier persona en el mundo que se ocupe de la producción de vino durante más de treinta años. Definido en su momento como "el proyecto más grande que se haya realizado en la producción de vinos de calidad", fue fundado en 1978 gracias a...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013

Vinopuro

Publicado el a las 11.07

4/5

Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013

El Brunello di Montalcino producido por la reconocida bodega Banfi es un vino tinto de la excelencia, famosa en Italia y ampliamente exporta al extranjero. Es un vino de color rojo intenso, con carácter único y, desde hace años en las mesas de los mejores restaurantes de la zona. Este vino se produce usando sólo las uvas Sangiovese cosechadas en la bella región de la Toscana en la provincia de Montalcino. La fermentación se lleva a cabo en tanques especiales de acero inoxidable y el vino se añeja en barricas de roble durante dos años y luego descansar embotellado otros 8-12 meses. El Brunello es el resultado de una tradición que la Bodega Banfi transmitido a través del tiempo, con respecto a la naturaleza y de la zona de recolección, donde las vides crecen exuberantes. El profesionalismo y la pasión distinguen el trabajo de la familia Banfi, ahora se considera un líder absoluto en la Toscana y en todo el mundo por su producción de vino.

Más opiniones sobre Castello Banfi Brunello di Montalcino 2013

Maurice Hugard

Publicado el a las 07.07

5 /5

excelente
Food Explore

Publicado el a las 04.25

4 /5

Brunello di Montalcino Banfi es una selección de las mejores uvas Sangiovese procedentes de las colinas expuestas a la parte sur de la ciudad de Montalcino. Sangiovese se cosecha alrededor de la primera semana de octubre y es llevado a la bodega para el despalillado y la fermentación. Este proceso tiene lugar en recipientes de acero inoxidable o recipientes de madera diseñados especialmente para el Castello Banfi que da el producto algunas características peculiares y se produce durante 10-12 días a temperaturas controladas. Posteriormente el vino se separa de las pieles y el 50% se coloca en el envejecimiento en barricas de roble francés mientras que el restante 50% en barricas de roble de la capacidad de 50 y 90 hl para un total de 24 meses. Después de este periodo tiene lugar la fase de ensamblaje y embotellado la botella se mantiene en el sótano durante 12 meses antes de su comercialización.
Wine  Must

Publicado el a las 04.21

4 /5

Una producción del clásico Banfi en Montalcino. Hecho de Sangiovese fruto de la selección clonal hecho en la empresa y se envejece en barriles grandes en barricas de roble francés, es un raro ejemplo de una síntesis perfecta entre la tradición y la vinicultura moderna. Elegante y potente, es agradable de inmediato y al mismo tiempo adecuado para un lunghissimoinvecchiamento.

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castello Banfi Brunello di Montalcino 2014

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Castello Banfi Banfi Col Di Sasso 2014
Para ser Castello Banfi Banfi Col Di Sasso me salió más caro que aquí.
Color muy intenso, típico del Castello Banfi Banfi Col Di Sasso. Olía suave, a vainilla y canela. Vino profundo, con sabor a frutos rojos.

Opiniones sobre Castello Banfi Brunello di Montalcino 2012

Anna Camps
Anna Camps

4/5

Banfi Brunello Di Montalcino 2012
Color muy atractivo. Aroma agradable a madera como el cedro.Era un poco áspero.
Este Brunello Di Montalcino va muy bien con buenos embutidos de su tierra.
Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
Emma Balin
Emma Balin

4/5

Un vino perfecto para terminar una comida. Lo probamos con mis clientes de Toscana.
Del color de las cerezas. Destaca el aroma de grosella. Un vino complejo.

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