René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017

René Bouvier (Bourgogne Aligoté)

15,00€ (Precio aproximado)

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De bodegas René Bouvier nos llega René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017 , un vino blanco Bourgogne Aligoté que contiene uvas de 2017. Un vino blanco valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017
Denominación:Bourgogne Aligoté (Borgoña,Francia)
Bodega: René Bouvier
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · René Bouvier

René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color dorado pálido con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas de fruta blanca como manzana, recuerdos cítricos de piel de limón y pinceladas minerales.
  • Boca: En boca es fresco, con buena punta de acidez y bien equilibrado. Se percibe un retronasal de limón y hojas verdes.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bourgogne (Italia).

VIÑEDO: Rene Bouvier.

UVAS: 100% Aligoté.

ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento en barricas durante 12 meses.

ELABORACIÓN: Cuando la uva está en su momento óptimo de consumo se selecciona y vendimia manualmente. Una vez pasa por la mesa de selección y se despalilla, la uva se vinifica presionando racimos enteros. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Jamón ibérico de bellota, quesos de cabra, como aperitivo, pescado blanco a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 12° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

René Bouvier

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Más opiniones sobre René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017

Carla Carrasco

Publicado el a las 03.32

3.5 /5

René Bouvier Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2017 es todo un acierto

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