Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley 2016

Domaine Faiveley (Borgoña)

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Domaine Faiveley elabora este Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley 2016 (159,72€), un vino blanco de la DO Borgoña cuya selección contiene chardonnay de la añada 2016 y cuyo volumen de alcohol es de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Borgoña (Borgoña,Francia)
Bodega: Domaine Faiveley
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Domaine Faiveley

Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante, reflejos verdosos.
  • Nariz: una nariz expresiva, aromas de flores blancas.
  • Boca: ataque audaz y generoso, con buen volumen, sabores bastante excepcionales y duraderos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.

VIÑEDO: suelo de margas calizas

UVAS: Chardonnay 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido en bodegas durante 8 a 10 meses, con aproximadamente el 30% de la mezcla final viendo el tiempo en roble nuevo y usado.

ELABORACIÓN: vinificado a bajas temperaturas en un tanque de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescados elaborados en papillote y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

Domaine Faiveley

Desde 1825, la familia Faveley trabaja la viña con el máximo respeto hacia sus terroirs de Côte de Niuts, Côte de Beaune y Côte Chalonnaise. La voluntad de la familia es la de ofrecer los mejores vinos de la tierra de Borgoña. Estos vinos son la expresión de una calidad y diversidad única. Eso es...

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Más opiniones sobre Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley 2016

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Publicado el a las 11.33

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Marta Osborne

Publicado el a las 20.05

4 /5

6 X Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay Joseph Faiveley 2016

Lo hemos probado en compañía de otra pareja.
Un amarillo muy oscuro, sorprendentemente oscuro. Lo que más destaca es el olor herbáceo y de flores blancas. He bebido poco pero me ha gustado.
Me gustaría tomarlo con un carpaccio de calidad.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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