Bouchard Père et Fils Pinot Noir la Vignée Pinot Noir 2016

Bouchard Père et Fils (Borgoña)

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Bouchard Père et Fils es el elaborador de Bouchard Père et Fils Pinot Noir la Vignée Pinot Noir 2016 (130,80€), un vino tinto con DO Borgoña con los mejores racimos de pinot noir de la añada 2016 y con 12.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Bouchard Père et Fils Pinot Noir la Vignée Pinot Noir

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Borgoña (Borgoña,Francia)
Bodega: Bouchard Père et Fils
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Bouchard Père et Fils

Bouchard Père et Fils Pinot Noir la Vignée Pinot Noir 2016 (Pinot Noir)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí hermoso.
  • Nariz: aromas de bayas rojas y frutas, tonos más claros de especias y maleza.
  • Boca: jugoso, afrutado, de intensidad media, con un elegante postgusto refrescante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Borgoña.

UVAS: Pinot Noir 100%.

ENVEJECIMIENTO: después de la fermentación durante 12-15 días en depósitos de acero a baja temperatura, el vino envejece seis meses en barricas de roble francés (25%) y depósitos de acero inoxidable (75%).

ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas seleccionadas producidas en base a contratos a largo plazo por viticultores de toda la región que se comprometen a cumplir con los estrictos criterios de calidad establecidos por Bouchard Pere & Fils.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la parrilla, pasteles de carne, aves y quesos blandos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bouchard Père et Fils

Bodega elaboradora de vino desde 1731, con Michel Bouchard, un mercader de lana, oriundo de la región de Dauphiné, quien fundó esta casa de comercio en Borgoña. En 1775 su hijo, Joseph Bouchard, compró una finca en Volnay que incluía terrenos muy famosos: "Les Caillerets" y "Les Taillepieds"....

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Más opiniones sobre Bouchard Père et Fils Pinot Noir la Vignée Pinot Noir 2016

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Publicado el a las 04.47

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Bouchard Père et Fils Bouchard Père & Fils Pinot Noir la Vignee Pinot Noir 2016

pequeños sabores de frutas elegantes. Un vino equilibrado gratamente que revela una mezcla armoniosa de la fruta y el terruño. Para disfrutar de joven por su frescura, pueden envejecer 3-4 años para desarrollar notas Pinot Noir más maduros.

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