Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017

Guado al Tasso Antinori (Bolgheri)

RP93WS90

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Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017 (22,50€), elaborado por Guado al Tasso Antinori, es un vino tinto de la DO Bolgheri con racimos de syrah, merlot y cabernet sauvignon de la añada 2017 y con 14º de alcohol en volumen. Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017 se suele maridar con caza y carne roja. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 93 y puntuación de wine spectator: 90.

Ficha técnica · Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Bolgheri (Toscana,Italia)
Bodega: Guado al Tasso Antinori
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP93WS90
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Maridaje: EntrantesCarnePotajes y guisosQuesosCarnes asadasCarne rojaCaza
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Guado al Tasso Antinori

Guado al Tasso Antinori

Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí oscuro.
  • Nariz: Aroma a frutas del bosque, con notas de especias dulces y cuero.
  • Boca: Gusto equilibrado y ligero con taninos. Ofrece un final agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana, Italia.

VIÑEDO: Tenuta Guado al Tasso.

UVAS: Cabernet, Merlot y Syrah.

ENVEJECIMIENTO: Pequeñas barricas de roble donde reposa antes de ser embotellado.

ELABORACIÓN: Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah cuidadosamente seleccionadas de los viñedos de Guado al Tasso. Al llegar a las bodegas, las uvas se despalillan y se prensan suavemente. Luego se fermentan y el periodo de contacto con la piel entre tiene lugar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Allí dura de diez a quince días. Una parte de los mostos de Merlot y Syrah se fermenta a bajas temperaturas para conservar su aroma y luego pasa a pequeñas barricas de roble y en acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar platos de carne y venado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Guado al Tasso Antinori

Un territorio, el de Guado al Tasso, distinguido por el Anfiteatro Bolgheri, una serie de colinas que encierran la llanura que domina el mar, capaz de crear un microclima único, con grandes excursiones termales. Los viñedos de Guado al Tasso se encuentran al pie del Anfiteatro y, por la noche, el...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017

Vinopuro

Publicado el a las 11.07

4/5

Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017

El Bolgheri Rosso DOC El quemado de la tasa de Guado al Antinori es un gran vino tinto de la Toscana, hecho de una mezcla compuesta de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) y Syrah (20%) de viñedos en cerca de Bolgheri. Un vino de terroir, nacido en 2002, que dice así la especificidad local de prestigio de la zona DOC Bolgheri, uno de los más populares en la Toscana. Producto de cada año, excepto en 2003, el Big Red ha ganado varios premios importantes. Entre estos están los cinco grupos de Guía Bibenda AIS. Después de una cuidadosa cosecha, las uvas son seleccionadas-de tallo y presiona suavemente, y luego se someten a una maceración en la piel de acero, entonces una parte del jugo se fermenta a baja temperatura, con el fin de mantener el aroma varietal. Después de la fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas y en parte en acero, después de lo cual la Bolgheri Rosso DOC El quemado se ensambla y se coloca en madera envejecida durante 10 meses, después de lo cual se embotella. Sin embargo, antes de ser puestos en el mercado, incluso vidrio madurar durante 4 meses. El resultado es un elegante color rojo, muy intenso que surge por su perfecto equilibrio, un sorbo de vino rico y muy agradable. Bebida de gran actualidad, es extraordinario deja madurar en la bodega durante algunos años.

Más opiniones sobre Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 2017

Marta Osborne

Publicado el a las 20.04

4 /5

Antinori Toscane Il Bruciato 2017

El aroma de este Antinori me ha recordado a una confitura de frutos rojos. Me encantó su frescura.
Es una buena opción volver a comprar este Antinori Toscane Il Bruciato.
Aurelia Santos

Publicado el a las 05.56

3 /5

Impresionante

Samanta Hermosilla

Publicado el a las 05.46

4 /5

Me pareció súperior

Thedrinkshop

Publicado el a las 04.40

4 /5

- Un color rojo rubí intenso.
- La nariz presenta notas de bayas de color rojo y negro fruitwhich son característicos de esta época y capaz de dar al vino un excelente concentración.
- especias dulces y ahint de regaliz completan el ramo.
- En boca está bien estructurado, persistente y altamente placentera en su fruityfinish y retrogusto.
Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.08

4 /5

La finca Tenuta Guado al Tasso se encuentra cerca de Bolgheri, en Maremma, en la costa de la Toscana. El Guado al Tasso Il Bruciato deriva su nombre de un personaje de Robin Hood-como que vivía en la zona de Bolgheri. Antinori hace que estos vinos muestran el potencial de la zona, rica mezcla elegante de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Un excelente vino de Super Toscana. Esta intensa vino rojo rubí desprende un olor de bayas rojas, ligeramente picante y aromático da notas de roble. El sabor es muy suave, agradable y tiene un buen acabado completo de largo.
Food Explore

Publicado el a las 04.25

4 /5

Antinori Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 2017

Bolgheri Il Bruciato Antinori Guado al Tasso es un vino elaborado a partir de variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon, Merlot y un pequeño porcentaje de Syrah que dentro de la zona de bolgheri se ha encontrado un ambiente muy adecuado para su pleno ripenig. La vendimia se realiza manualmente en diferentes momentos en función del grado de maduración de las diferentes variedades que son llevados a la bodega para la vinificación. Este proceso se lleva a cabo en depósitos de inox a temperatura controlada durante unos 10-15 días a 28-30 grados y como se consideran como el año, después de este proceso vinos se separan de las pieles y se colocan de envejecimiento en barricas de roble francés y en depósitos de acero durante un año antes de ser embotellado y ensamblado.
Wine Must

Publicado el a las 04.38

4 /5

Del mismo sello que produce el ya célebre "Guado al Tasso" vienen las uvas para la producción de "El Quemado". Vino muy intenso, como es tradicional casa de Bolgheri, es ampliamente considerado como el hermano menor debido a viñedos que no llegan a alturas extremas de calidad como para precisamente Guado al Tasso. No se deje engañar, sin embargo, la administración de la planta es absolutamente excelente y se centró en la calidad. La relación calidad-precio es excelente en efecto, hablamos de bodegas normales, sería el punto culminante. Envejecimiento mínimo de un año, dividido entre 8 meses y 4 barriles botella. Suave pero intensa es un brillante ejemplo de la denominación. De un rojo rubí profundo, el análisis olfativo se abre en una gama de especias con un ligero fondo notas mentoladas. Llegar al paladar con un sabor afrutado con el apoyo de una gran estructura y persistencia. Un vino que se tenía.
VINO75

Publicado el a las 04.38

4 /5

Antinori es uno de los nombres más famosos y famosos del mundo del vino italiano. La empresa fue fundada en Toscana por una larga tradición familiar, que tiene más de seiscientos años de historia. Además de la bodega en la zona de Chianti Classico, que se ha mantenido en Bolgheri, Montalcino, en Umbría y en Franciacorta. El Guado al Tasso se encuentra en el campo, cerca del histórico pueblo de Bolgheri, cerca de la costa del Tirreno. Es una compañía de bienes de alrededor de 1.000 hectáreas agrícolas, de las cuales 300 son viñedos y el resto cultivada con olivos, tierras de cultivo, bosques o se utiliza como la cría de cerdos preciada variedad de Cinta Senese. La zona de Bolgheri se ha convertido en mundialmente famosa por la producción de famosos Súper Toscanos, vinos elaborados con uva internacionales, especialmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Syrah, que han encontrado en estas condiciones terrestres favorables para la expresión de los niveles de excelencia . La tierra adecuada, el clima mediterráneo, cálido y seco, pero siempre templado por la brisa marina y los aspectos suaves laderas, resultó perfecto para una viticultura de calidad. Tras el éxito internacional de Sassicaia, en los años 70 y 80, por lo que se extendió rápidamente el mito de los grandes tintos Bolgheri. Vinos de extraordinaria elegancia, riqueza y complejidad aromática, que pronto se reunieron los premios más prestigiosos de la Guía que conduce italiano vino y las más famosas revistas internacionales settore.Il Bolgheri DOC El Quemado proviene de una mezcla de tres grandes cepas francesas , Cabernet Sauvignon (65%), que da estructura, elegancia y longevidad, Merlot (20%) que da suavidad y armonía y syrah (15%), que da las notas especiadas típicas, que enriquecen y completan el ramo. Las uvas seleccionadas de la viña, fermentar durante unos 10-15 días en depósitos de acero inoxidable, a 28-30 ºC. Sólo una parte de Merlot y Syrah fermentado a temperaturas más bajas para extraer y conservar mejor la fragancia de los aromas varietales. Después de un período inicial de estabilización, en parte, en el acero y en parte en barricas para la maloláctica, el vino tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y completa su envejecimiento con otros cuatro meses en la botella. El olfativa es intenso y complejo, con aromas de bayas, elegantes notas de especias dulces y matices delicados leñosas. El paladar muestra el cuerpo y la estructura, con sip armoniosa, caracterizado por aromas profundos, taninos evolucionaron y frescura equilibrada. El final es largo y persistente. Una tabla es la mejor combinación con platos de pasta con salsa de carne y caza, carnes rojas asadas y carne guisada a la parrilla y juego.

Resumen de puntuaciones

(9 opiniones)
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4/5

Basado en 9 comentarios »

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