Ses Nines Seleccio 2007

Binissalem-Mallorca

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Vino elaborado en Binissalem-Mallorca, este Ses Nines Seleccio 2007 es un tinto con una selección de syrah, manto negro y callet de la añada 2007.

Ficha técnica · Ses Nines Seleccio

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Binissalem-Mallorca (Baleares,España)
Volumen: 75cl
Uvas: Callet, Manto Negro, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Opiniones

Opinión destacada sobre Ses Nines Seleccio 2007

Publicado el a las 17.51

0/5

Ses Nines Negre Selecció 2007

Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble
Elaboración: Vendimia manual, a partir de la segunda semana de septiembre de 2007. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas muy seleccionadas y de las mejores marcas de roble francés y centroeuropeo por un periodo de 12 meses. Luego ha permanecido en botella varios meses hasta su salida al mercado en Abril de 2009.
Nota de cata: Vino de crianza, de color cereza picota, de capa alta con tonos violáceos en su menisco. Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) y regaliz fundidas en suaves notas de torrefacción, procedentes de las barricas de roble.

Tiene un paladar corpulento, elegante, largo y voluminoso signo de la perfecta conjugación de los taninos y acidez. Este vino mejorará durante los próximos 30 meses.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ses Nines Seleccio 2012

Carol Celler
Carol Celler

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza picota, de capa alta con tonos violáceos en su menisco.
- Nariz: Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) y regaliz fundidas en suaves notas de torrefacción, procedentes de las barricas de roble.
- Boca: Tiene un paladar corpulento, elegante, largo y voluminoso signo de la perfecta conjugación de los taninos y acidez.

UVAS: Manto Negro, Syrah y Callet

ENVEJECIMIENTO: En barricas super seleccionadas y de las mejores marcas de roble francés y centroeuropeo por un periodo de 12 meses

Opiniones sobre Ses Nines Seleccio 2009

Wine Palace
Wine Palace

4/5

Mallorca-Binissalem Ses Nines Seleccio 2009
VINO TINTO MALLORCA-BINISSALEM SES NINES SELECCIO 2009 0.75CL
Nota de Cata: Cupatge de Mantonegro, Syrah i Callet. Vino de crianza, de color cereza picota, de capa alta con tonos violáceos en su menisco. Aroma caracterizado por frutas muy maduras (ciruelas, moras, membrillo) y regaliz fundidas en suaves notas de torrefacción, procedentes de las barricas de roble.
Tiene un paladar corpulento, elegante, largo y voluminoso signo de la perfecta conjugación de los taninos y acidez. Este vino mejorará durante los próximos 30 meses.

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