José L Ferrer Reserva 2011

Bodegas José Luis Ferrer (Binissalem-Mallorca)

GP88

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José L Ferrer Reserva 2011 (16,59€) es un vino tinto con DO Binissalem-Mallorca de bodegas José Luis Ferrer con racimos seleccionados de tempranillo, manto negro, callet y cabernet sauvignon de 2011 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido calificado con nota peñín: 88.

Ficha técnica · José L Ferrer Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:Binissalem-Mallorca (Baleares,España)
Bodega: Bodegas José Luis Ferrer
Volumen: 75cl
Puntuación: GP88
Uvas: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas José Luis Ferrer

José L Ferrer Reserva 2011 (Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE José L Ferrer Reserva 2011:

  • Vista: rojo púrpura, glicérico y brillante.
  • Nariz: aromas a frutos silvestres, ahumados, vainilla, especias y coco del roble americano, y las de reducción de su estancia en botella, cuero. equilibrado.
  • Boca: taninos dulces, aterciopelado, regaliz, largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Binissalem-Mallorca.

VIÑEDO: Bodegas José Luis Ferrer

UVAS: 60% Mantonegro, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Callet.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes rojas.

Bodegas José Luis Ferrer

Año 1931: el vino y las viñas de Mallorca están en absoluta decadencia a pesar de que los años de la filoxera ya han pasado. Sólo el romanticismo de un joven aventurero como Jose Luís Ferrer puede explicar la idea de poner en marcha una nueva bodega en Mallorca. La guerra y la posguerra civil no...

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Opiniones

Opinión destacada sobre José L Ferrer Reserva 2011

Publicado el a las 13.34

4/5

José L Ferrer Reserva 2011

Tiempo de crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de la crianza en botella con un mínimo 12 meses antes de su comercialización.
Rojo púrpura, brillante y glicérico.
Aromas a frutas del bosque juntamente con notas ahumadas, especiadas y balsámicas fruto de su larga...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre José L Ferrer Reserva 2010

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

José L. Ferrer 2010
Comprar José L. Ferrer 2010 en Uvinum es tan fácil, que no lo dudé.
Color rosado intenso. Aromas de fruta fresca. Tiene un gusto algo dulce.
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Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

NOTA DE CATA DE Jose L. Ferrer Reserva 2010:
- Vista: rojo púrpura cubierto, brillante y de lágrima abundante
- Nariz: romas limpios y complejos, donde aparecen frutos maduros, hoja de cítricos,...
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Opiniones sobre José L Ferrer Reserva 2008

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Lo tomé sólo. El vino favorito de mis padres.
Rubí intenso, de capa alta. Gran olor de coulant de chocolate. Un sabor a nada en concreto, a vino y ya.
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