Ficha técnica · Villa de Corullón
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 Otras añadas |
| Denominación: | Bierzo (Castilla y León,España) |
| Bodega: | Descendientes de J. Palacios |
| Volumen: | 150cl Otros volúmenes |
| Puntuación: | RP93 |
|---|---|
| Bio: | |
| Uvas: | Mencía (100%) |
| Maridaje: | EntrantesCocina vegetarianaPatés o foie grasMoussaka de verdurasFoie |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
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Descripción · Descendientes de J. Palacios
Villa de Corullón Magnum 2011 (Mencía)
NOTA DE CATA:
- Vista: Corullón Magnum 2011 presenta un color rojo intenso.
- Nariz: Su aroma es rico en expresión varietal, frutos rojos frescos y finas notas tostadas.
- Boca: En boca es graso y elegante.
UVAS: Mencía
BODEGA: Descendientes de J. Palacios
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Descendientes de J. Palacios
Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su...
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Más opiniones sobre Villa de Corullón Magnum 2011
Publicado el 20/08/13 a las 06.17
3.5 /
Grata experiencia
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Villa de Corullón Magnum 2007
4/5
Corullón Magnum 2007
BODEGA:DESCENDIENTES DE J.PALACIOS
D.O.: BIERZO
VARIETALES: MENCÍA
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,0%
Color cereza ribete rubí, de capa media. en nariz alta intensidad, se expresa claramente, muy mineral al principio, fruta negra y aromas balsámicos, muy potente, gran evolución, le sale de todo tostados, café, chocolate, vainilla, regaliz negra, en nariz goloso, en boca elegante, redondo, pesado, sabroso, llena la boca y gusta. Buen equilibrio y acidez. Recorrido largo con postgusto complejo a regaliz negra.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17,0C
MARIDAJE: Excelente para carnes rojas a la parrilla, aves de caza como la becada, codorniz al horno, carnes a la cazuela o estofados, pesacados de roca al horno a a la parrilla
Opiniones sobre Villa de Corullón Magnum 2015
4/5
Claro color rojo picota, de capa alta. Un tinto que huele a cereza y a regaliz. Para ser de Bierzo era un poco graso o láctico.
Este vino de Descendientes de J. Palacios quedó bien con la comida.
Opiniones sobre Villa de Corullón Magnum 2014
4/5
Corullón Magnum 2014
Rojo Burdeos. Olor a madera. Tiene un final ligeramente salado.
Opiniones sobre Villa de Corullón Magnum 2012
4/5
Corullón (Premieur) Magnum 2012
Un tinto color rojo rubí intenso. Gran olor de coulant de chocolate. No era agradable, estaba oxidado.
4/5
Corullón Magnum 2012
Rubí intenso, de capa alta. El Corullón Magnum tiene aromas a violeta. Es un vino denso, con presencia.
