Villa de Corullón 2007

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Descendientes de J. Palacios produce este Villa de Corullón 2007 , un vino tinto de la DO Bierzo que incluye mencía de 2007 y de un grado alcohólico de 14º. A la hora de servir este Villa de Corullón 2007 elige foie y moussaka de verduras como acompañamiento. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,2 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Villa de Corullón

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Mencía (100%)
Maridaje: EntrantesCocina vegetarianaPatés o foie grasMoussaka de verdurasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Descendientes de J. Palacios

Villa de Corullón 2007 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color púrpura.
  • Nariz: Aromas a lavanda, incienso, cereza y frambuesa.
  • Boca: Potente, robusta, carnosa, muy sabrosa.

D. O. : Bierzo (España).

UVAS: Mencía

TIPO: Tinto crianza.

GRADO ALCOHÓLICO: 14%.

Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su...

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La opinión de nuestros expertos sobre Villa de Corullón 2007

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 00.34

4.0 /5

Villa de Corullón 2007

violetas, láctico, graso, sedoso, equilibrado Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Villa de Corullón 2007

Vinosenlared

Publicado el a las 10.12

4 /5

Corullón 2007

CORULLÓN 2007
BODEGA:DESCENDIENTES DE J.PALACIOS
D.O.: BIERZO
VARIETALES: MENCÍA
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 14,0%
Color cereza ribete rubí, de capa media. en nariz alta intensidad, se expresa claramente, muy mineral al principio, fruta negra y aromas balsámicos, muy potente, gran evolución, le sale de todo tostados, café, chocolate, vainilla, regaliz negra, en nariz goloso, en boca elegante, redondo, pesado, sabroso, llena la boca y gusta. Buen equilibrio y acidez. Recorrido largo con postgusto complejo a regaliz negra.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17,0C
MARIDAJE: Excelente para carnes rojas a la parrilla, aves de caza como la becada, codorniz al horno, carnes a la cazuela o estofados, pescados de roca al horno a a la parrilla
Guía Peñín

Publicado el a las 10.40

5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma balsámico, hierbas
de monte, fruta madura, especiado. Boca sabroso, fruta madura,
especiado, buena acidez.
- Puntuación: 95
Alberto Vázquez

Publicado el a las 04.54

3.5 /5

Descendientes de J. Palacios Corullón 2007 ha ganado un fan

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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  • 4 estrellas
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4.2/5

Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Villa de Corullón 2012

Emilio Mayayo Artal
Emilio Mayayo Artal

4/5

No puedo, aún no lo he probado.
Por referencias es un buen vino.

Opiniones sobre Villa de Corullón 2006

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Corullon
De color intenso. Su aroma es rico en expresión varietal, frutos rojos frescos y finas notas tostadas. En boca es graso y elegante....
Guía Peñín
Guía Peñín

5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: Color cereza. Aroma fruta madura, suave
Oak,, hierbas de tocador expresivas. En el paladar
,,, taninos sabrosos afrutados tostadas redondas, de gran alcance,
distintivo, y complejo
 - Puntos: 95

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