Villa de Corullón 2005

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Descendientes de J. Palacios produce Villa de Corullón 2005 , un vino tinto con DO Bierzo con una selección de mencía de la añada 2005 y con una graduación alcohólica de 14º. Platos con foie y moussaka de verduras son ideales para acompañar Villa de Corullón 2005. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Villa de Corullón

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2005 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Maridaje: Cocina vegetarianaEntrantesPatés o foie grasMoussaka de verdurasFoie
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Descendientes de J. Palacios

Villa de Corullón 2005 (Mencía)

NOTA DE CATA DE Villa de Corullón 2005:

  • Vista: picota, lagrima lenta, coloreante, capa media alta, límpido.
  • Nariz: aromas florales, lácteos, geranios, aceituna, concentrado, frambuesas, especias.
  • Boca: amplio, carnoso, fresco, monte bajo, mentas, fruta roja, mineralidad, postgusto largo, fruta negra, mineral, vainillas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

UVAS: Mencía.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5 %

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Villa de Corullón 2005

Wineselec

Publicado el a las 13.31

4/5

Villa de Corullon 2005

Nota de cata y maridaje Productor: Descendientes de J. Palacios Comentarios: Elaborado a partir de cepas de edades comprendidas entre los 60 y los 100 años, situadas en las laderas más escarpadas de la zona de Bierzo. Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. Temperatura de servicio:

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Villa de Corullón 2007

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

violetas, láctico, graso, sedoso, equilibrado
Guía Peñín
Guía Peñín

5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma balsámico, hierbas
de monte, fruta madura, especiado. Boca sabroso, fruta madura,
especiado, buena acidez.
- Puntuación: 95

Opiniones sobre Villa de Corullón 2012

Emilio Mayayo Artal
Emilio Mayayo Artal

4/5

No puedo, aún no lo he probado.
Por referencias es un buen vino.

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