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Tilenus Pagos de Posada 2013

Bodegas Estefanía (Bierzo)

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Tilenus Pagos de Posada 2013 (16,90€): un vino tinto con DO Bierzo de bodegas Estefanía a base de mencía de 2013 y con un grado alcohólico de 14.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Tilenus Pagos de Posada

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Estefanía
Volumen: 75cl
Uvas: Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Bodegas Estefanía

Tilenus Pagos de Posada 2013 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí, ligeros reflejos de caoba.
  • Nariz: aromas a fruta roja, sotobosque y ahumados.
  • Boca: fresco y elegante, tanino pulido, un largo y sedoso paso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: un pago seleccionado por sus especiales características, cepas en vaso de entre 80 y 90 años con unos racimos muy pequeños.

UVAS: Mencía.

ENVEJECIMIENTO: envejecimiento en barricas de roble francés de tostados ligeros durante 12-18 meses.

ELABORACIÓN: fermentación con un 15% de raspón, en fudre abierto de roble francés, extracción suave mediante bazuqueo.

MARIDAJE DEL VINO: salsas complejas, quesos de oveja, carnes rojas con salsa, estofados y caza de pelo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Estefanía

Los hermanos Frías son los propietarios de Bodegas Estefanía, una joven bodega con cepas centenarias, tradición vitivinícola familiar, y en una denominación, Bierzo, con un gran potencial. Bodegas Estefanía nace en 1999, cuando la familia Frías decidió recuperar una antigua lechería situada en la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tilenus Pagos de Posada 2013

Wine Is Vino

Publicado el a las 15.34

4/5

Tilenus Pagos de Posada 2013

Procedente de cepas de entre 80-90 años de edad de un pago seleccionado, envejece durante un período de 12 a 18 meses en barricas de roble francés. Complejo, sutil y muy elegante.

Más opiniones sobre Tilenus Pagos de Posada 2013

Paladar Plus

Publicado el a las 05.09

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista presenta un color rojo rubí con discretos reflejos caoba
- Nariz: En nariz apreciamos aromas a sotobosque, ahumados y frutos rojos
- Boca: En boca fresco y elegante. Taninos equilibrados que le otorgan un paso largo y sedoso

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
Campoluz Enoteca

Publicado el a las 03.52

4 /5

Tilenus Pagos de Posada tinto 2013 es un vino elaborado por Bodegas Estefanía con denominación de origen Bierzo. Se trata de un vino con variedad 100% Mencía, proveniente de cepas casi centenarias plantadas en laderas de difícil acceso mecánico a unos 600-800 metros sobre el nivel del mar. Posteriormente se envejece durante 14-16 meses en barricas de roble francés. Por último se embotella sin filtrar ni se clarificar, por lo que es común encontrar posos.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Basado en 3 comentarios »

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Opiniones sobre Tilenus Pagos de Posada 2008

Juan Manuel Gonzalvo
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Perfumado, tabaco, regaliz, sabroso, potente. 92

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Juan Manuel Gonzalvo
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4.5/5

Cerezas en licor, café, especiado, sabroso.

Opiniones sobre Tilenus Pagos de Posada 2003

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma fruta confitada, roble cremoso,
espirituoso, especiado. Boca frutoso, sabroso, potente,
taninos maduros.
- Puntuación: 91

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