Pyjama 2012

Demencia (Bierzo)

RP90

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De la mano de Demencia nos llega este Pyjama 2012 (11,50€). Se trata de un vino tinto de Bierzo con una selección de mencía de la añada 2012 y con una graduación alcohólica de 14º. Este Pyjama 2012 es un vino tinto excelente para tomar con carne roja y carne. 4,3 puntos de 5 es la media de las valoraciones de los consumidores de Pyjama 2012 en Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 90.

Te gustará saber que...
Pyjama 2012 es la respuesta hecha vino a los anhelos, sueños y espíritu libre de Demencia, que con una buena dosis de creatividad ha dado un nuevo enfoque a la uva Mencía, que poco a poco va conquistando paladares de todo el mundo. Es un vino que interpreta la Mencía de una manera más jovial, menos serio, más juvenil, el vino que tomarías con tus amigos y amigas en una velada divertida y desenfadada.

Ficha técnica · Pyjama 2012

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2012 Otras añadas
Denominación:
Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega:
Demencia
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP90
Uvas:
Mencía
Maridaje:
Platos de cucharaCarneCarne roja
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14%
Temp. De Consumo:
16ºC
A Partir Del Año Para El Consumo Óptimo:
2014
Consumo Óptimo Hasta:
2017
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Descripción · Demencia

Pyjama 2012 (Mencía)

Pyjama 2012 es la respuesta hecha vino a los anhelos, sueños y espíritu libre de Demencia, que con una buena dosis de creatividad ha dado un nuevo enfoque a la uva Mencía, que poco a poco va conquistando paladares de todo el mundo. Es un vino que interpreta la Mencía de una manera más jovial, menos serio, más juvenil, el vino que tomarías con tus amigos y amigas en una velada divertida y desenfadada.

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza picota intenso con ribete violáceo.
- Nariz: intenso, fruta roja, torrefactos.
- Boca: potente y afrutado, elegante, vivo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
VIÑEDO: Demencia de autor
UVAS: Mencía

ENVEJECIMIENTO: Cinco meses en barrica de roble francés de segundo y tercer año.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, carnes al horno.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14

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Demencia

"Demencia" es un nuevo proyecto que nace y se crea en la Comarca del Bierzo. Para evolucionar en nuestro propósito hemos desarrollado un plan. Ahora mismo, nuestra primera añada se va a lanzar al mercado, y es el momento de mirar atrás para pensar en todo lo que hemos hecho, y cómo lo hemos...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pyjama 2012

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Pyjama 2012

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Anónimo

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5/5

Pyjama 2012 es el mejor mencía berciano que he probado nunca

Publicado el a las 13.30

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Pyjama 2012 presenta un color rojo picota intenso, limpio y brillante de capa alta con ribetes finos y violáceos
- Nariz: Nariz intesa, lo primeros aromas son los...

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Publicado el a las 04.58

4/5

Pyjama es un vino con buena carga frutal, goloso, que llena y envuelve la boca con mucha suavidad. Los taninos están muy presentes pero en su recorrido desaparecen rápidamente gracias a la buena...

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Publicado el a las 13.48

4/5

Pyjama es un vino para beber y compartir que es lo que se debe hacer con un vino. Elaborado con uvas mecía 100% del Bierzo que demuestra que el vino también puede ser una obra artesanal.

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Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pyjama 2013

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Bonito color picota. Finos aromas a pasas. Un vino suave y fresco. Quedó muy bien en la barbacoa que hicimos. Lo bebí con mis hermanos.

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Cutanda Vinos Y Licores
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4/5

Pyjama es un vino con buena carga frutal, goloso, que llena y envuelve la boca con mucha suavidad. Los taninos están muy presentes pero en su recorrido desaparecen rápidamente gracias a la buena...

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Opiniones sobre Pyjama 2011

Vinorama
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4/5

Pyjama es un vino para beber y compartir que es lo que se debe hacer con un vino. Elaborado con uvas mecía 100% del Bierzo que demuestra que el vino también puede ser una obra artesanal.

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Paladar Plus
Paladar Plus

4/5

NOTA DE CATA: - Vista: A la vista, Pyjama 2011 presenta un color rojo picota con matices violáceos debido a su juventud - Nariz: En nariz, Pyjama 2011 es un vino de intensidad media-alta, afrutado...

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