Pittacum 2009

Pittacum (Bierzo)

WS89

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Pittacum es el elaborador de Pittacum 2009 (11,84€), un vino tinto con DO Bierzo a base de racimos de mencía de 2009 y posee un grado alcohólico de 14.5º. Pittacum 2009 se suele acompañar con carne roja y quesos. Un vino tinto valorado con 3,9 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y las guías y revistas del sector lo valoran con puntuación de wine spectator: 89.
Te gustará saber que...

El prestigioso y premiado Pittacum 2009 es un vino que se destaca por representar a la perfección las principales cualidades del Grupo Terras Gauda: personalidad, compromiso y calidad.Posee un diseño elegante y se distingue por su equilibrio y su vinculación a la tierra, al clima y a la tradición. Conserva la filosofía de Bodegas Pittacum y está elaborado con viñas viejas de 50 a 80 años de edad.

Puntuado por Robert Parker y premiado con un Bacchus de Plata en el reconocido concurso internacional convocado por la Unión Española de Catadores, este vino cuenta con impronta de una obra única y de calidad exclusiva.

Ficha técnica · Pittacum

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Pittacum
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: WS89
Uvas: Mencía (100%)
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarne roja
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Pittacum

Pittacum 2009 (Mencía)

NOTA DE CATA:

  • vista: Pittacum 2009 muestra un intenso color picota madura con ribetes morados. Brillante, limpio y de capa alta. Lágrima densa que tinta la copa.
  • Nariz: De elevada intensidad aromática, destaca una fruta roja y negra que va dejando paso a tostados, mucho cacao, toffee, tabaco y trazas minerales, grafito y de tierra húmeda. Aparecen mentolados y balsámicos de fondo.
  • Boca: Pittacum es un vino tinto robusto y contundente. Entrada voluminosa y recorrido cálido, muy sabroso. Deja en el paladar recuerdos de fruta en compota acompañada de matices tostados. Excelente acidez que le aporta frescura. Taninos presentes, directos, todavía algo rugosos. Final muy largo que deja notas especiadas y tostadas en retronasal.

MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Setas, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey, Ternera en salsa, Carnes rojas con salsa

BODEGA: Pittacum

UVAS: Mencía

Pittacum

Pittacum es un proyecto iniciado en 1999, en la renacida denominación de origen Bierzo, provincia de León. La pasión por el vino movió a tres socios de Ponferrada a apostar por la variedad tinta autóctona mencía en su región natal. De este modo, Pittacum puso en marcha su proyecto en el paraje...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pittacum 2009

Publicado el a las 17.15

2.5/5

Pittacum 2009

Caros los portes. Aún no lo he probado
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Más opiniones sobre Pittacum 2009

Publicado el a las 14.34

5/5

Sin ser grandes expertos en vino, es el que mas nos ha gustado del envio
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Publicado el a las 12.52

4/5

NOTA DE CATA:
-vista: Pittacum 2009 muestra un intenso y muy oscuro color picota con bordes morados. Brillante y de capa alta. Lágrima densa que tinta la copa. Aromas varietales intensos....
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Publicado el a las 10.35

4/5

NOTA DE CATA DE Pittacum 2009:
- Vista: picota, bordes morados. Brillante y de capa alta. Intesno y muy oscuro.
- Nariz: aromas varietales intensos. mucha fruta roja y negra, tamizada con...
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Publicado el a las 10.59

4/5

Pittacum es un vino tinto de la D.O. Bierzo 100% uva mencía. El vino es un producto de la tierra y está forzosamente asociado a su territorio. Cuando bebamos una botella de Pittacum nos debe...
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Publicado el a las 05.00

4/5

Pittacum es un vino tinto elaborado por la variedad de uva Mencía procedente viñas viejas de 50 a 80 años, que ha tenido una crianza sobre lías finas y 8 meses en barrica con un solo trasiego.
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Publicado el a las 05.03

4/5

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 13,5%, Crianza sobre lías finas y 6 meses en barrica con un solo trasiego.
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Publicado el a las 04.33

4/5

Color púrpura con ribete morado de capa alta y lágrima coloreada y densa. Nariz en la predominan aromas de fruta fresca y viva, recuerdos a guindas silvestres, hierbas aromáticas y flores junto a...
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Publicado el a las 12.32

4/5

Bodegas Pittacum Botella Bierzo Tinto España Bierzo 2009 Red 75cl
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Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
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    8
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Puntuación Uvinum:

3.9/5

Basado en 10 comentarios »

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Opiniones sobre Pittacum 2012

Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

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Moras, chocolate, eucalipto, amplio, goloso, fresco. 92 puntos
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Miguel  Soria Rodríguez
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2.5/5

Aún no lo he probado
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Opiniones sobre Pittacum 2008

Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Moras, anís, coco, redondo, vivaz.
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4/5

Rico, fresco y con cuerpo. Merece la pena.
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3.5/5

Yo nunca había oído previamente del Bierzo o Mencia, así que fue un poco un paso en la oscuridad, pero vale la pena
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