Opinión sobre Pétalos del Bierzo 2016 de Vinodis

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Pétalos del Bierzo 2016

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CATA:
- Vista: color rojo oscuro con reflejos púrpura muy ligeros
- Nariz: intenso y fresco
- Boca: es complejo y bien estructurado, con taninos firmes y sólidos

Vineyard: Descendientes J
Región: Castilla y León
NOMBRE: Bierzo (DO)
UVAS: Mencia (100%)
Recompensa: 92/100 R
El matrimonio: Carne de vaca - Parrilla - Pastas - carne blanca

Observaciones: Los altos 6 meses en barricas de roble (2º vino). Hecho de viñas viejas en un suelo compuesto de esquisto.
Rouge0, 75202513, 5% NouveauCoup corazón
Palacios
Elegancia y precisión, gracias a un fino aroma de arándanos y notas florales y minerales tanto
El final es simplemente deliciosa y perfectamente equilibrado
Una verdadera delicia de complejidad y frescura

Parker93 / 100 Guía Peñín (2009)

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