Pétalos del Bierzo 2015

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP92+GP93

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Descendientes de J. Palacios es el productor de este Pétalos del Bierzo 2015 (13,98€), un vino tinto de la DO Bierzo con racimos seleccionados de mencía y alicante bouschet de 2015 y con 14º de graduación alcohólica. Pétalos del Bierzo 2015 se suele acompañar de jamón ibérico y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,1 puntos sobre 5 y cuenta, además, con puntuaciones de puntuación de robert parker: 92+ y nota peñín: 93.
Te gustará saber que...
La nueva añada de uno de los vinos más emblemáticos del Bierzo ya está en el mercado, dispuesta –como cada año– a hacernos disfrutar de un vino fantástico con un precio fantástico. Elaborado a partir de Mencía, una variedad amable, fácil de beber y gastronómica, cada vez que abres una botella de este Pétalos del Bierzo 2015 la terminas casi sin darte cuenta, puesto que su amabilidad invita a repetir (¡y a compartir!). Además, el hecho de que la Mencía provenga de viñas viejas, da como resultado un vino joven y fresco pero profundo a su vez. ¡Descubre ya la nueva añada de esta referencia indiscutible!

Ficha técnica · Pétalos del Bierzo

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega:
Descendientes de J. Palacios
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
RP92+GP93
Uvas:
Alicante Bouschet (2%), Mencía
Maridaje:
ArrozCarneArrocesEntrantesJamón y embutidosQuesosRisotto de polloCarne rojaCarne blancaRisottoCorderoQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14%
Premios:
Medalla a Mejor Vino Tinto de 2015 y 2016 - Premio Nacional de la AEPEV 2017
Temp. De Consumo:
15-18ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2020
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Descripción · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2015 (Alicante Bouschet y Mencía)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza picto, denso e intenso.
- Nariz: afrutado, fragante, con marcadas notas de cereza, mora, flores rojas.
- Boca: fresco, ligero, de cuerpo suave, sabroso y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
VIÑEDO: Descendientes de J. Palacios
UVAS: Alicante Bouschet, Mencía,

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barrica de roble francés nuevas y usadas.
ELABORACIÓN: uvas procedentes de viñedos seleccionados en el municipio de Corullón, y 50% de uvas seleccionadas en varios viñedos situados en las cabezas de las colinas más pobres de distintos municipios: Valtuille, Villadecanes, Paradones y Villafranca del Bierzo. Ya en bodega, el vino fermenta con el raspón y luego macera con las pieles hasta 50 días.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Arroz, Risotto de pollo, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Carne, Carne roja, Carne blanca, Arroces, Risotto, Cordero
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pétalos del Bierzo 2015

Publicado el a las 04.05

4/5

Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2015

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Más opiniones sobre Pétalos del Bierzo 2015

Publicado el a las 20.03

4/5

Descendientes Josè Palacios Pétalos del Bierzo 2015

Tono rojo cereza. Toques balsámicos y mentolados.Sensación de dulzor en boca.
El vino estaba muy bueno pero no hemos elegido bien la comida.
Lo tomé con mi familia.
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Publicado el a las 07.28

4/5

Pétalos Bierzo Descendientes de J. Palacios 2015

Lo compró mi pareja online.
Rojo con tonos marrones . Perfumes a frutas pasas. Buen ataque y paso en boca.
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Publicado el a las 04.05

4/5

Pétalos 2015

Vista
Rojo picota denso y oscuro
Nariz
En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes
Boca
En boca es de suave entrada que acaricia el...
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Publicado el a las 03.53

4/5

Pétalos del Bierzo 2015 es un vino tinto procedente de la comunidad de Castilla y León y elaborado por Descendientes de J. Palacios dentro de la denominación D.O. Bierzo. En la elaboración de...
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Publicado el a las 04.12

4/5

Variedades de uva (%): 100% Mencia. Elaboración: Crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés. Volumen de alcohol: 14%. Temperatura de servicio: 14-15º C. Maridaje: Carnes rojas y...
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Publicado el a las 05.09

4/5

Petalos del Bierzo 2015 es un vino Tinto de Descendientes J. Palacios y con denominación D.O. Bierzo
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Publicado el a las 04.57

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Pétalos del Bierzo 2015 presenta un color cereza intenso
- Nariz: En nariz, Pétalos del Bierzo es un vino que nos trae recuerdos a fruta madura, cacao y notas...
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Publicado el a las 04.17

4/5

Pétalos del Bierzo 2015: Rojo picota con irisaciones granate. Intensa fruta madura, especiado, floral, balsámico. Buen paso, algo frutal y acidez correcta. Persistencia.
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Publicado el a las 05.21

4/5

Pétalos es el vino de Alvaro Palacios en el Bierzo. El color ya deja entrever su nariz: profundamente aromática. Considerado un vino muy femenino, toda la fragancia de la fase olfativa desemboca en...
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Publicado el a las 05.19

4/5

Pétalos del Bierzo 2015 es un vino tremendamente frutal, elaborado al 100% con uva Mencía. Esta añada ha vuelto a ser un éxito, con 93 puntos Parker y 92 Peñín, lo que afianza a este vino como uno...
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Resumen de puntuaciones

(24 opiniones)
  • 5 estrellas
    3
  • 4 estrellas
    20
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4.1/5

Basado en 24 comentarios »

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Frambuesa, cacao, menta, equilibrado, fresco. 90 puntos
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Albert López

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Pétalos del Bierzo 2014 es un vino de Mencía (100% Bierzo) con aromas profundos que no hace ningún esfuerzo para ocultar su carácter afrutado, reforzado con flores (de ahí los pétalos) y toques...
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Opiniones sobre Pétalos del Bierzo 2013

Albert López
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Habiendo probado ya 2 añadas anteriores de este Pétalos del Bierzo, y aún no ser muy amigo de la opinión de Parker, me atrevo a decir que se trata de esos vinos de los que compras con la sensación...
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