Pétalos del Bierzo 2012

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP93WS89GP93

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Descendientes de J. Palacios es el productor de este Pétalos del Bierzo 2012 , un vino tinto con DO Bierzo que contiene mencía de 2012 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Pétalos del Bierzo 2012 se puede acompañar con pescado y carne. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 93, puntuación de wine spectator: 89 y nota peñín: 93.
Te gustará saber que...
Pétalos del Bierzo es una muestra más de cómo juntando el trabajo de un gran viticultor, Álvaro Palacios, con una uva mimada y seleccionada, se puede crear un gran vino con un precio relativamente bajo. Potente, intenso, aromático y suave, es un vino que ha seducido miles de paladares, incluido el de Robert Parker, que lo definió como uno de los mejores vinos por su excelente relación calidad-precio. Pétalos del Bierzo deja notar su carácter atlántico a través de las uvas, algo más ácidas, sin que ello consiga eclipsar su suavidad y cierta dulzura. Un vino a probar y... para triunfar.

Ficha técnica · Pétalos del Bierzo

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 75 cl Otros volúmenes
Puntuación: RP93WS89GP93
Uvas: Mencía
Maridaje: PastaCarnePescado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2012 (Mencía)

NOTA DE CATA:
- Vista: Pétalos del Bierzo 2012 tiene un color rojo picota, lágrima fina que tinta la copa con ribetes violeta, brillante y limpio.
- Nariz: Intenso, aromas a frutas rojas maduras, recuerdos florales, de ello su nombre de petalos, un vino mineral y de gran complejidad
- Boca: Sabroso, profundo, de gran intensidad, sedoso en su paso por boca, frutas maduras, y toques especiados.

DO: Bierzo
VIÑEDO: Descendientes de J. Palacios
UVAS: Mencía,

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: Elaborado mediante el uso de agricultura biodinámica.

MARIDAJE: Carnes y guisos, setas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%Vol.

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pétalos del Bierzo 2012

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Pétalos del Bierzo 2012

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Color muy intenso, típico del Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo. Este 2012 huele como a violeta. No estaba bien el Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo, sabía a...
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Publicado el a las 17.56

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Pétalos del Bierzo 2012 es de color cereza, borde granate.
- Nariz: notas aromáticas a especiado, fruta madura, hierbas silvestres, roble cremoso, terroso
- Boca: el vino se...
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Publicado el a las 05.57

3/5

Impactante

Publicado el a las 05.39

3.5/5

Descendientes de J. Palacios Pétalos 2012 sorprende

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Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2012

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Publicado el a las 15.21

4/5

Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma a fruta fresca, balsámico, hierbas de monte, roble cremoso. Especiado en boca, fruta madura, amargoso, buena acidez. Maridaje: Guisos de legumbres.
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Publicado el a las 10.10

4/5

Vino color rojo picota denso y oscuro. En nariz se muestra con alta intensidad, fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes. Suave entrada que acaricia el paladar, elegante,...
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Publicado el a las 04.56

4/5

Pétalos del Bierzo 2012: Rojo picota con irisaciones granate. Intensa fruta madura, especiado, floral, balsámico. Buen paso, algo frutal y acidez correcta. Persistencia.
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Resumen de puntuaciones

(35 opiniones)
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
    32
  • 3 estrellas
    1
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 35 comentarios »

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