Las Gundiñas 2016

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez (Bierzo)

RP92

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Bodegas y Viñedos Raúl Pérez es el productor de Las Gundiñas 2016 (21,90€), un vino tinto de Bierzo que contiene mencía, garnacha tintorera, doña blanca y bastardo de 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 92.

Ficha técnica · Las Gundiñas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Volumen: 75cl
Puntuación: RP92
Uvas: Bastardo, Doña Blanca, Garnacha tintorera, Mencía
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Las Gundiñas 2016 (Bastardo, Doña Blanca, Garnacha tintorera y Mencía)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo intenso son tintes carmesí.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas negras y rojas, con un toque especiado a tomillo y grafito.
  • Boca: Un sabor amplio e intenso, con taninos persistentes y un paladar aterciopelado y terroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: La Vizcaína de Vinos

UVAS: Mencía, Estaladina, Souson, Alicante Bouschet.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se fermenta en depósitos de madera, donde se pisa cada día de fermentación hasta que termine. Posteriormente se macera durante 40 a 60 días, y el producto se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aves de caza, pastas con salsas de carne, risotto con carne, quesos frescos de oveja y cabra.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando...

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Opiniones

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Las Gundiñas 2016

Las Gundiñas

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4 /5

Una súper adquisición

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Las Gundiñas 2015

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Marida muy bien con los pescados de sabor fuerte. Este 2015 nos ha sido recomendado por otra pareja.
Tonos rojos tirando a teja. Aroma a confitura de fruta madura. Su gusto recordaba a frutos del bosque.

Opiniones sobre Las Gundiñas 2014

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

Cordero asado que no era lo bastante potente. Lo he descubierto con gente de la Bodegas y Viñedos Raúl Pérez.
Color guinda de capa alta. Aromas de café y madera que predominan. Sabor tostado, no sé si viene de la crianza en barrica.

Opiniones sobre Las Gundiñas 2013

The Fine Spirits Corner
The Fine Spirits Corner

4/5

Vizcaína de Vinos-Las Gundiñas 2013
Color rojo cereza con tonalidades granate. Aroma fresco y afrutado con toques de fruta roja y negra. Sabor fresco y ligero, equilibrado y con taninos suaves.

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