La Faraona 2014

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP100

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Descendientes de J. Palacios nos presenta este La Faraona 2014 , un vino tinto de la DO Bierzo a base de racimos de mencía de 2014. Un vino tinto valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y las guías y revistas del sector lo valoran con puntuación de robert parker: 100.

Ficha técnica · La Faraona

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Volumen: 75cl
Puntuación: RP100
Uvas: Mencía (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Descendientes de J. Palacios

La Faraona 2014 (Mencía)

NOTA DE CATA DE La Faraona 2014:

  • Vista: rojo burdeos profundo.
  • Nariz: aromas complejos, fruta roja, mineralidad fina subyacente, toque de madera finamente tostado.
  • Boca: elegancia, potente, complejidad y longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: Descendientes de J. Palacios

UVAS: 100% Mencía.

ELABORACIÓN: fermentación pequeñas tinas de madera abierta con "bazuqueos". 36 meses aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: aves de corral, guisos o platos con trufa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.7%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Pérez Palacios es uno de los grandes artífices de una revolución silenciosa que se está llevando a cabo en la, hasta ahora, bastante inmovilista región del Bierzo. Es hijo de Chelo Palacios, de la conocida dinastía de los Palacios (Remondo) de la Rioja, y en esta aventura le ha ayudado su...

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Opiniones

Opinión destacada sobre La Faraona 2014

CervezuS

Publicado el a las 04.12

4/5

La Faraona 2014

Contenido de caja: 6 botellas (en caja de madera). Variedades de uva (%): 100% Mencia. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Volumen de alcohol: 14,5%. Temperatura de servicio: 16-18º C. Maridaje: Aves de corral, guisos, platos con trufa. Nota de cata: Rojo picota intenso de capa alta. Frutos rojo, mineral, algo especiado. En nariz se presenta complejo y elegante, con notas balsámicas y frutales. En la boca tiene un paso carnoso con la acidez justa. Buena persistencia

Más opiniones sobre La Faraona 2014

Cristian Valdovinos

Publicado el a las 01.04

4 /5

Lo catamos con mis clientes de Bierzo.
De color rojo, con bordes color teja. Olores complejos de chocolate y toffe. He notado cierto sabor ahumado.
Lo tomé con confit de pato y los dos quedaron bien.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4.5/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Faraona 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma expresivo, elegante,
fruta madura, fruta roja, balsámico, hierbas de tocador. Boca
sabroso, balsámico, fruta madura, taninos maduros.
- Puntuación: 98

Opiniones sobre La Faraona 2017

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Con este grupo de amigo siempre pedimos La Faraona.
De color rojo con bordes tirando a color teja. El tinto tiene aromas muy agradables de frutos rojos confitados. Me pareció ahumado.
Lo hemos abierto para el aperitivo y hemos seguido con él durante toda la comida.

Opiniones sobre La Faraona 2016

Carol Celler
Carol Celler

4/5

Se trata de un tinto de un rojo rubí agudo. Aromas de café y madera que predominan.Sabroso en boca con notas de chocolate.
Perfecto con una carne especial.
El vino más destacable de la familia de Descendientes de J. Palacios.

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