Gotín del Risc Godello 2018

Bodega del Abad (Bierzo)

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Esta es una recomendación especial para los admiradores del vino blanco de la zona del Bierzo, Bodega del Abad nos presenta su Gotín del Risc Godello 2018 con los mejores racimos de godello de 2018. Se trata de un vino notablemente valorado por los especialistas e ideal en maridaje con pescados blancos y mariscos.

Auténtico color amarillo sutil y brillante con destellos color limón, en nariz llega como floral, afrutado y fresco. Su entrada en boca es sabrosa, alegre y viva, con una equilibrada acidez. Nos sorprende en su excelente paso por boca, limpio y persistente, un sabor que perdura y nos pide más. Un vino blanco godello intachable.

Ficha técnica · Gotín del Risc Godello

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega del Abad
Volumen: 75cl
Uvas: Godello
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Bodega del Abad

Gotín del Risc Godello 2018 (Godello)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios.
  • Nariz: frutas frescas de hueso (melocotón, albaricoque) y fondo floral anisado muy delicado, aportes minerales y cítricosde gran frescura.
  • Boca: fresco, sabroso, bien equilibrado, con buena acidez, con alegría y longevidad. Buen paso de boca, persistente, un final limpio y afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.

VIÑEDO: viñedos con una edad media de 30 años y una altitud aproximada de 550 metros, suelos pedregosos con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales.

UVAS: Godello.

ELABORACIÓN: uvas fermentadas durante 20 días en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: pescados blancos y mariscos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bodega del Abad

Bodega del Abad, inaugurada en Junio del 2003, cuenta con las más modernas instalaciones e innovaciones tecnológicas para la elaboración de sus vinos, que permiten un exhaustivo control de calidad de todo el proceso que se realiza ya desde la vendimia. Bodega del Abad cuenta con una superficie...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Gotín del Risc Godello 2018

Wine Is Vino

Publicado el a las 05.27

4/5

Gotín del Risc Godello 2018

El Gotín del Risc es un vino blanco de 12,5% Alc. elaborado por Bodegas del Abad en la zona de Carracedelo (León), dentro de la D.O. Bierzo. El Gotín del Risc es un blanco 100% Godello, elaborado con uvas obtenidas de las 35 Ha. Propiedad de la bodega, además de otras fincas escrupulosamente controladas por la bodega, situadas en la zona de Valtuille de arriba, una de las zonas más privilegiadas de toda la D.O., con suelos de pizarra y pedregosos, viñedos de unos 30 años y a unos 550 m. sobre el nivel del mar. La uva, después de un seguimiento exhaustivo, se vendimia en su momento de óptima maduración y se traslada a la bodega, donde se somete a una corta maceración en frio, para ser posteriormente fermentado en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, durante unos 20 días. Posteriormente, el  vino se estabiliza y embotella.CATAVISTA: El Gotín del Risc tiene un color amarillo pálido, con destellos alimonados, es brillante y limpio.NARIZ: En el Gotín del Risc encontramos una agradable combinación de aromas de fruta de hueso, melocotón y albaricoque sobre un fondo que recuerda a flores blancas y un tanto cítrico.BOCA: El Gotín del Risc tiene una entrada fresca, con una acidez que refuerza esta sensación, sabroso, con un paso largo, persistente y bien redondeado por un retro nasal afrutado y algo cítrico que mantiene la sensación de frescor.SUGGERENCIASEl Gotín del Risc es un blanco fresco, afrutado, con un buen equilibrio entre aroma y sabor, un blanco joven perfecto para tomar como aperitivo y acompañado de pescados frescos, mariscos, verduras, arroces, etc... Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.

Más opiniones sobre Gotín del Risc Godello 2018

Salomé Losada

Publicado el a las 12.10

4 /5

NOTA DE CATA:Vista: amarillo pálido, irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios.Nariz: frutas frescas de hueso (melocotón, albaricoque) y fondo floral anisado muy delicado, aportes minerales y cítricosde gran frescura.Boca: fresco, sabroso, bien equilibrado, con buena acidez, con alegría y longevidad. Buen paso de boca, persistente, un final limpio y afrutado.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo.VIÑEDO: viñedos con una edad media de 30 años y una altitud aproximada de 550 metros, suelos pedregosos con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales.UVAS: Godello.ELABORACIÓN: uvas fermentadas durante 20 días en depósitos de acero inoxidable.MARIDAJE DEL VINO: pescados blancos y mariscos.TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Resumen de puntuaciones

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