Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2018

Dominio de Tares (Bierzo)

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Dominio de Tares ha creado este Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2018 (13,90€), un vino blanco de Bierzo con racimos seleccionados de godello de 2018.

Ficha técnica · Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Bierzo (Castilla y León,España)
Bodega: Dominio de Tares
Volumen: 75cl
Uvas: Godello (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Dominio de Tares

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2018 (Godello)

Productor: Dominio de Tares

D.O.: Bierzo

Uvas: Godello

Dominio de Tares

Dominio de Tares está ubicada en el Bierzo Alto, en San Román de Bembibre, dentro del parque industrial Bierzo Alto, con un joven equipo, profesional y creativo ,que concentra sus esfuerzos en el compromiso en el consumidor que añada tras añada ha confiado en la calidad de nuestros vinos....

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2016

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Color bonito y atractivo. Sus aromas me recordaron a flores de acacia.Me pareció ahumado.
Un vino muy bueno pero que no hemos acompañado con platos adecuados.
Unos amigos, una buena charla, un Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica y todo es perfecto.

Opiniones sobre Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2017

Paladar Plus
Paladar Plus

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Dominio de Tares Godello 2017 Fermentado en Barrica presenta un bonito y brillante color pajizo dorado
- Nariz: En nariz, Dominio de Tares Godello 2017 Fermentado en Barrica nos trae recuerdos a cítricos, frutas blancas como pera y manzana, a melocotón y ciertos recuerdos a pastelería
- Boca: En boca, Dominio de Tares Godello 2017 Fermentado en Barrica es un vino denso y equilibrado, de buena acidez, afrutado y fresco

Dominio de Tares: La bodega se encuentra en una zona privilegiada de la comarca del Bierzo, rodeada de viñedos de excepcional calidad. Dentro de su filosofía está el respecto máximo a la tradición y a la tierra sin olvidar el uso de la última tecnología. Sólo así se consigue extraer lo mejor de cada uva

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 10 y 11 ºC. Nunca excesivamente frío para poder disfrutar de los matices que proporciona su estancia en madera
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º
Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

El blanco Godello Fermentado y Barrica de la cizaña Dominio ha tenido su fermentación en tanques de acero inoxidable, y se transfirió después de la fermentación por medio de la fuerza gravitacional (es decir, no hay bombas) a un barricas de roble francés de 500 litros durante 6 meses. En la copa del vino es de color amarillo brillante de oro. En la nariz es un vino muy intenso con notas complejas de limón, manzana, melocotón y sandía fresca con un toque de vainilla y caramelo. En la boca, este barril fermenta el vino de cuerpo medio, con acidez equilibrada, taninos suaves con aromas de membrillo, lima, pomelo, albaricoque y de nuevo muy distante botertje vainilla muy delicado. Dominio de Tares ha adquirido una posición como referente internacional de vinos de calidad de Bierzo y enólogo Rafael Somonte elegido como el mejor enólogo en España. 90/100 Puntos Parker.

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