Batasiolo Barolo Riserva 2008

Batasiolo (Barolo)

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Batasiolo es el productor de Batasiolo Barolo Riserva 2008 (30,28€), un vino tinto de Barolo con racimos de nebbiolo de la añada 2008 y con 14.5º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Batasiolo Barolo Riserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008
Denominación:Barolo (Piamonte,Italia)
Bodega: Batasiolo
Volumen: 75cl
Uvas: Nebbiolo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Batasiolo

Batasiolo Barolo Riserva 2008 (Nebbiolo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo intenso.
  • Nariz: muy aromático, expresivo, café, cuero, hierba seca y heno. Tinte naranja.
  • Boca: agradables sabores a chocolate marrón y café en un final afrutado. Taninos bien integrados en la fruta.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Piamonte, Italia.

VIÑEDO: Barolo.

UVAS: Nebbiolo.

ENVEJECIMIENTO: meses en tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: cosecha manual con una cuidadosa selección de uvas, pasando por procesos de prensado y macerado. Su fermentación alcohólica y malolática pasan por una temperatura de 16°C con una duración entre 3 - 4 días, por lo tanto adquieren todas las características necesarias del vino. Pasa por un envejecimiento por tanques de acero inoxidable para luego ser embotellado su producto final.

MARIDAJE DEL VINO: hamburguesas de caza, bistec de ternera, cordero.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Batasiolo

Las granjas están ubicadas en la prestigiosa región de vino Barolo: Batasiolo, Morino, Cerequio y Brunate en La Morra; Boscareto e histórico Briccolina en Serralunga; Bricco di Vergne y Zonchetta en Barolo; Tantesi Bofani y Bussia en Monforte d'Alba. Los hermanos Dogliani luego decidieron dar un...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Batasiolo Barolo Riserva 2008

Publicado el a las 11.25

4/5

Batasiolo Barolo Riserva 2008

- Para los amantes de la comida! Notas de chocolate, tabaco, alquitrán y cuero viejo
- Con cuerpo, con tonos de frutas suaves y aterciopelados maduras y de larga duración, acabado completa
- Alérgenos: contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

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