Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2010

Ezio Cocito (Barbaresco)

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Ezio Cocito es el productor de este Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2010 (50,02€), un vino tinto de la DO Barbaresco con nebbiolo de 2010 y tiene un grado alcohólico de 15º.

Ficha técnica · Cocito Barbaresco Baluchin Riserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Barbaresco (Piamonte,Italia)
Bodega: Ezio Cocito
Volumen: 75cl
Uvas: Nebbiolo (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Ezio Cocito

Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2010 (Nebbiolo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate, buena consistencia.
  • Nariz: elegante al olfato, notas afrutadas y fragantes, especiadas y profundas.
  • Boca: muy sabroso, una rara combinación de estructura y elegancia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barbaresco.

UVAS: 100% Nebbiolo.

ENVEJECIMIENTO: fermentación maloláctica y refinamiento en barricas de roble francés de tamaño mediano durante 20 a 22 meses. Después de terminar, permancencia del vino en la tina de acero durante 3 meses y luego es embotellado, sin aclaración, ni filtración, por último, envejecimiento en botella.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes finas, caza, platos sabrosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18-20ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Ezio Cocito

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cocito Barbaresco Baluchin Riserva 2009

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Me ha atraído bastante el color. Aroma potente a rosa roja.El Cocito Barbaresco Baluchin Riserva es bastante potente.
Un vino muy bueno que servimos con un plato de carne en salsa.
Perfecto para...
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