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Vino Barbaresco

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Barbaresco es exclusivamente un vino tinto, de la región Piemond, en el Noroeste de Italia. Este vino tinto es, desde los años 80, una denominación de origen. (Denominación de Origen Controlada e Garantita)

El vino Barbaresco sólo se produce con la uva Nebbiolo. La marga caliza de los suelos de la región son ideales para esta uva especial. Los vinos que se hacen son de color claro y el cuerpo, pero muy bien estructurado y aromático.

El Barbaresco es menos tánico que el muy bien conocido Barolo, pero es un poco similar. Barbaresco debe tener un contenido mínimo de alcohol de 12,5%.
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