Quinta das Baceladas 1997

Aliança Vinhos de Portugal (Bairrada)

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Aliança Vinhos de Portugal ha creado este Quinta das Baceladas 1997 (24,91€), un vino tinto de Bairrada con racimos de 1997.

Ficha técnica · Quinta das Baceladas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 1997 Otras añadas
Denominación:Bairrada (Portugal)
Bodega: Aliança Vinhos de Portugal
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Aliança Vinhos de Portugal

Quinta das Baceladas 1997

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rubí profundo, hermosos destellos brillantes de color violeta y fucsia que se aprecian a través de la copa.
  • Nariz: aromas a frutas maduras con notas tostadas y fuerte influencia mineral
  • Boca: en el paladar no es fácil de beber, y debe combinarse con carne fuerte, taninos fuertes y sabores de sangre y cedro. Al menos tiene un final persistente. Cerrado incluso después de 2 horas en decantador.

VIÑEDO: Quinta das Baceladas.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot y Baga.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en roble francés nuevo.

ELABORACIÓN: vendimia nocturna, transporte de la uva en cajas de 15kg, prensado suave y fermentación en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: se puede servir con carnes rojas preparadas a la parrilla, también se puede servir con carnes de aves blancas, pastas con salsas rojas. Comida asiática bien condimentada, platos con arroces, paellas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Aliança Vinhos de Portugal

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Quinta das Baceladas 1999

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Llama la atención la tonalidad cereza del vino, de capa media. Notas tostadas.Era fácil de beber y con sabor a moras.
Acompaña muy bien las verduras y la carne a la barbacoa.
En familia.
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Opiniones sobre Quinta das Baceladas 2007

Out of the Bottle
Out of the Bottle

4/5

De color rubí intenso. Aroma a fruta muy madura negro (mora, cassis) junto con notas tostadas proporcionados por el bosque en el que edad. En boca se destaca el equilibrio entre fruta y taninos...
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Opiniones sobre Quinta das Baceladas 2006

Wine Palace
Wine Palace

4/5

Quinta das Baceladas Bairrada 2006
VINO TINTO PORTUGAL QUINTA DAS BACELADAS BAIRRADA 2006 0.75CL
Nota de Cata: Vino muy elegante, con un final agradable y prolongado.
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