Luis Pato Pato Rebel 2016

Adega Luís Pato (Bairrada)

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Adega Luís Pato nos presenta este Luis Pato Pato Rebel 2016 (11,45€), un vino tinto de la DO Bairrada con racimos de bical, baga y touriga nacional de la añada 2016 y con 12º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Luis Pato Pato Rebel

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Bairrada (Portugal)
Bodega: Adega Luís Pato
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Nacional, Baga, Bical
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Adega Luís Pato

Luis Pato Pato Rebel 2016 (Touriga Nacional, Baga y Bical)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro.
  • Nariz: aromas de mora, frambuesa, chocolate negro y resina de pino.
  • Boca: boca llena, con mucha elegancia, los mismos aromas que en la nariz.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bairrada.

VIÑEDO: Adega Luís Pato

UVAS: Baga 90%, Touriga Nacional 9% y Bical 1%

ELABORACIÓN: maceración más corta y estricto control de la temperatura de fermentación permitiendo el consumo de este vino en el año después de su cosecha.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes rojas, carnes de caza, aves de corral, pescados al horno o a la parrilla.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Adega Luís Pato

La familia Pato produce vino en la Quinta do Ribeirinho desde, al menos, el s. XVIII. Juan Pato empezó a embotellar vino de sus viñas en 1970, convirtiéndose en el primer productor / embotellador en la región de Bairrada tras su demarcación. Su hijo Luis Pato heredó su espíritu inconformista y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Luis Pato Pato Rebel 2016

Garrafeira Nacional

Publicado el a las 10.44

4/5

Luis Pato Pato Rebel 2016

La familia Pato ha sido la producción de vino en Quinta do Ribeirinho ya que, al menos, el siglo dieciocho. João Pato comenzó a embotellar el vino de sus viñedos en 1970, convirtiéndose en el primer viticultor en la región de Bairrada después de su demarcación. Su hijo Luis Pato heredó este espíritu inconformista y pionero y en 1980 produce su primer vino, un Baga puro a partir de una calidad excepcional y rareza absoluta que se busca por apreciadores como un tesoro. En 1985 comienza el 2 de revoluciones a la Bairrada: destems uva Baga y se madura el vino en barricas nuevas de roble francés. En 1988 él planta Baga de vides injertadas para entender los vinos antes de la filoxera y produce el primer vino Vinhas Velhas' de Portugal. En 1990 participa, por primera vez, como un juez en el International Wine Challenge, un concurso que se asume como una escuela de cata y una guía que le muestra los nuevos vinos y la volatilidad de los gustos de los consumidores. En las 60 hectáreas de viñedos están plantados allí la uva Baga, Touriga Nacional e Tinto CAO en variedades tintas, en variedades blancas existen Maria Gomes, Bical, Cercial da Bairrada e Sercialinho nas Variedades Brancas.

Más opiniones sobre Luis Pato Pato Rebel 2016

Etel Barragán

Publicado el a las 16.13

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo oscuro.
- Nariz: aromas de mora, frambuesa, chocolate negro y resina de pino.
- Boca: boca llena, con elegancia, recuerdos de la fase olfativa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bairrada.

UVAS: Baga 90%, Touriga Nacional 9%, Bical 1%.

ELABORACIÓN: una maceración corta y un estricto control de temperatura de fermentación.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carnes rojas, cualquier plato de cerdo, cordero a la boloñesa, pescado al horno o a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Portugal Vineyards

Publicado el a las 11.54

4 /5

Si Baga rebota entre los dos parientes internacionales, el Nebbiolo de la región italiana de Barolo y el Pinot Noir de la región Borgonha, en este perfil está más cerca de la delicadeza aromática y la fuerza de este último. Presenta aromas de mora, frambuesa, chocolate negro y resina de pino. La boca está llena, mientras se mantiene la elegancia que sólo puede ser dada por Baga, replicando los sabores presentados en el aroma.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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