Opinión sobre Torre D'Orti Amarone Della Valpolicella 2011 de Darío Sotelo

Torre D'Orti (Amarone della Valpolicella)

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Torre D'Orti Amarone Della Valpolicella 2011

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NOTA DE CATA DE Torre D'Orti Amarone Della Valpolicella 2011:
- Vista: rojo profundo y vibrante.
- Nariz: aromas especiados intensos, de pimienta, notas de cereza.
- Boca: una buena estructura y taninos, alcohol bien integrado, vino sofisticado y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Amarone della Valpolicella.
VIÑEDO: Torre D'Orti
UVAS: 60% Corvina, 15% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Oseleta.

MARIDAJE DEL VINO: carne de vaza, caza y quesos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16%

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