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Vino tinto Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013 (22,90€) es un Amarone della Valpolicella de bodegas Tenuta Sant'Antonio con racimos seleccionados de rondinella, oseleta, croatina y corvina de 2013 y con 15º de graduación alcohólica. A la hora de servir este Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013 elige queso semicurado y carnes a la parrilla como acompañamiento. Los usuarios de Uvinum otorgan a Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013 4 puntos de 5.

Ficha técnica · Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio...

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2013 Otras añadas
Denominación:
Amarone della Valpolicella (Veneto,Italia)
Bodega:
Tenuta Sant'Antonio
Volumen:
75 cl
Uvas:
Corvina (70%), Croatina (5%), Oseleta (5%), Rondinella (20%)
Maridaje:
EntrantesCarneAperitivos y canapésQuesosCarne rojaCazaCarnes a la parrillaQueso semicurado
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15%
Temp. De Consumo:
16-17ºC
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Descripción · Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013 (Corvina, Croatina, Oseleta y Rondinella)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo rubí con tonalidades púrupuras.
- Nariz: frutos rojos maduros, especias, regaliz, pimienta negra, chocolate.
- Boca: bien equilibrado, taninos suaves y redondos, cálidos, sabroso, elegante, fino, fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Amarone della Valpolicella
VIÑEDO: Tenuta Sant'Antonio
UVAS: Croatina, Corvina, Oseleta, Rondinella,

ENVEJECIMIENTO: 2 años en barricas nuevas de 500 litros de roble francés.
ELABORACIÓN: recolección manual, fermentación en acero a temperatura controloda, prensado suave. Fermentación maloláctica natural en barriles de 500 litros. Un batonnage semanal durante el primer año.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Quesos, Queso semicurado, Carne, Carne roja, Caza, Carnes a la parrilla
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Tenuta Sant'Antonio

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013

Publicado el a las 05.19

4/5

Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013

Amarone Selezione Antonio Castagnedi Tenuta San Antonio es un vino dedicado a Antonio Castagnedi, padre de los hermanos de la Castagnedi los propietarios de la finca. Amarone Selezione Antonio Castagnedi se produce con la técnica de secado de las uvas típicas de Verona como Corvina, Rondinella,...
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Más opiniones sobre Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2013

Publicado el a las 20.04

4/5

La ha llegado a ser un valor seguro para mi.
De color atractivo. Notas de regaliz, balsámicos y mentolados. Era un poco áspero.
Lo hemos probado en una barbacoa.
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Publicado el a las 13.42

4/5

- Este vino tinto D.O.C. del vino Veneto está hecho de uvas Corvina, Rondinella-, Molinara- y Negrara
- Es de color rojo oscuro y tiene un fragante canela, cerezo y nogal ramo
- El sabor de Amarone...
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Publicado el a las 05.01

4/5

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Amarone della Valpolicella DOCG
TIME para probarlo: cenas románticas
Ideal de consumo: 2017/2023
TEMPERATURA: 18/20 ° C
El maridaje: la carne y segundos platos vegetarianos...
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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 2012

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Compré el Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi en la web de la bodega pero el precio no es màs barato que en otros sitios.
Rojo rubí intenso pero claro. Huele...
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Tannico
Tannico

4/5

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Amarone della Valpolicella DOCG
TIME para probarlo: cena romántica
Ideal de consumo: 2016/2022
TEMPERATURA: 18/20 ° C
Maridaje: segundos platos de la tierra
UVAS: Corvina...
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