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Elaborado en Alto Adige, Pinot Noir Colterenzio Alto Adige 2018 (12,20€) es un vino tinto que incluye pinot nero de 2018 y de un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Pinot Noir Colterenzio Alto Adige

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Nero (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

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Descripción de Pinot Noir Colterenzio Alto Adige 2018

Pinot Noir Colterenzio Alto Adige 2018 (Pinot Nero)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí medio.
  • Nariz: aroma a frutos rojos frescos con notas de cerezas negras y grosellas rojas.
  • Boca: gusto redondo y cuerpo medio con taninos suaves y toques de bayas maduras con un carácter varietal de cereza negra y mora. El sabor es un poco acido, elegante y con estilo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Trentino-Alto-Adige, Italia.

VIÑEDO: Colterenzio Schreckbichl.

UVAS: 100% Pinot Noir.

ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable durante 6 meses.

ELABORACIÓN: se seleccionan las mejores uvas y el jugo obtenido se fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC aproximadamente. Las pieles de las uvas se mantienen constantemente sumergidas en el vino al someterlo a la fermentación maloláctica para cuando se refina en tanques de acero inoxidable durante 6 meses como mínimo.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para acompañar cortes en frio, sopa de pescado y carne blanca, así como aperitivos ligeros, platos de ternera, aves, pato y faisán.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14 - 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Más opiniones sobre Pinot Noir Colterenzio Alto Adige 2018

Publicado el a las 13.49

4/5

NOTA DE CATA: Vista: rubí medio.Nariz: aroma a frutos rojos frescos con notas de cerezas negras y grosellas rojas. Boca: gusto redondo y cuerpo medio con taninos suaves y toques de bayas maduras...
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pinot Noir Colterenzio Alto Adige 2017

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Aromas a frutos rojos confitados. Sabor como ahumado muy ligero, bueno.
Se puede decir que es un vino de calidad.
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