“Ubicación: Wintzenheim, junto a la Grand Cru Hengst. Clos de 1 ha monopolio, perfectamente compartimentada y extraordinariamente situado en plena zona de brecha de falla tiene salida al mar entre las montañas de los Vosgos y la hierba seca corta (arbustos serviceberry típicos de la zona mediterránea, por no hablar de orquídeas y otras flores animales), en un área protegida, clasificada Geología biotopo: consiste en conglomerados costeras del Terciario Oligoceno apareció, durante el colapso del valle del Rin, pero sedimentó a períodos sucesivos. La parte superior de la cerrada contiene piedras de arenisca rosa de los Vosgos Buntsandstein y arenisca calcárea. En el medio, vemos guijarros de piedra caliza del Muschelkalk, gris de grano muy fino y Jurásico amarilla. En la parte inferior, hay una mezcla de piedra arenisca de guijarros Vosgos y cuarzo blanco y rosa. El conjunto se cubre con marga arenosa moderadamente pedregoso, rica en óxido de hierro y perfectamente drenaje que da el color rojo al suelo. Comentarios: Este barril botella de vino de alta hermosa y dos vinos es jugosa. fruto rojo vivo, frambuesa, grosella negra y fresas silvestres. Muy buena concentración, finura. Sedoso y brillante. Vino / maridaje: Las aves de corral, gibers pluma Nota sobre la etiqueta: De mi cálida reunión con el Domaine Albert Mann, y los primeros pedidos de etiquetas, que establece después de largas conversaciones, una línea estilística a la vez coherente los requisitos de mis inquietudes artísticas y demandas extraordinarias de calidad que son el sello distintivo de estos vinos y quienes los hacen. Esta última etiqueta no es una excepción a la regla, incluso si, como su nombre Clos de la Faille me sugirió alguna rotura es perceptible en el uso del color muy restraintede y los gráficos. Es aquí específicamente la síntesis entre el paisaje abstracto mental, un paisaje real, montañosa y soleada, donde las uvas maduran, donde las sombras y luces parmit hombres han trazado caminos y cuevas habitadas. Finalmente el paisaje más secreta y oculta con sus fallas, las rocas y la tierra donde las raíces extraen su fuerza. François Bruetschy, Octubre 2012 - Domaine Albert Mann gourmet con sabor a fruta, estructura mineral en la boca apretada, vibrante y lleno de energía paladar. 15 5/20 La Guía Bettane y Desseauve des Vins de France 2014”
