Opinión sobre Trimbach Pinot Gris Réserve 2015 de CervezuS

Trimbach (Alsace Pinot gris)

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Trimbach Pinot Gris Réserve 2015

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  • 4 /5
Variedades de uva (%): 100% Pinot Gris. Elaboración: Sin crianza. Volumen de alcohol: 13,5%. Temperatura de servicio: 9-11º C. Maridaje: Mariscos, ternera, pollo, sopas de invierno y quesos variados. Nota de cata: Bonito color dorado brillante. Muy perfumado. La definición de aromas en nariz es notable en este vino: pomelo, piña no muy madura, flores blancas y amarillas, todo ello sobre un bien perfilado fondo mineral. En boca es graso, muy seco, con la excelente acidez marca de la casa. Cítricos, manzana granny smith y tonos amielados. Final muy largo

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