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Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg 2018

Domaine Valentin Zusslin (Alsace Gewürztraminer)

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Domaine Valentin Zusslin ha creado este Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg 2018 (21,94€), un vino blanco de Alsace Gewürztraminer a base de una selección de gewürztraminer de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alsace Gewürztraminer (Alsacia,Francia)
Bodega: Domaine Valentin Zusslin
Volumen: 75cl
Uvas: Gewürztraminer (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Domaine Valentin Zusslin

Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg 2018 (Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un color amarillo tostado, que tiende ligeramente al marrón.
  • Nariz: El aroma es a frutos secos, acompañados de cítricos y un leve rastro a miel. Al fondo se perciben toques herbáceos.
  • Boca: Tiene un paso untuoso, pero no por ello es grasoso. Sus sabores tienen potencia, pero no resultan abrumadores, y el paso es refrescante. El final es extenso y vibra en la boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace.

VIÑEDO: Valentin Zusslin.

UVAS: Gewurztraminer.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas con técnicas ecológicas, se llevan a despalillar las mejores y se maceran. La maceración ocurre al frío, ya que el proceso evita errores de esa manera y permite aumentar la expresividad del mosto. El líquido obtenido se fermenta en tanques de acero inoxidable por algunas semanas, antes de clarificar y embotellar.

MARIDAJE DEL VINO: Pollo, arroces, quesos, ensaladas, como aperitivo, pescado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Domaine Valentin Zusslin

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Más opiniones sobre Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg 2018

Hilda Cedeño

Publicado el a las 12.50

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: Tiene un color amarillo tostado, que tiende ligeramente al marrón.Nariz: El aroma es a frutos secos, acompañados de cítricos y un leve rastro a miel. Al fondo se perciben toques herbáceos.Boca: Tiene un paso untuoso, pero no por ello es grasoso. Sus sabores tienen potencia, pero no resultan abrumadores, y el paso es refrescante. El final es extenso y vibra en la boca. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alsace.VIÑEDO: Valentin Zusslin. UVAS: Gewurztraminer.ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas con técnicas ecológicas, se llevan a despalillar las mejores y se maceran. La maceración ocurre al frío, ya que el proceso evita errores de esa manera y permite aumentar la expresividad del mosto. El líquido obtenido se fermenta en tanques de acero inoxidable por algunas semanas, antes de clarificar y embotellar. MARIDAJE DEL VINO: Pollo, arroces, quesos, ensaladas, como aperitivo, pescado.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Domaine Valentin Zusslin Gewürztraminer Bollenberg 2012

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

En nariz me recordó sobre todo a flores blancas . Me encantó su frescura .
Uno de los vinos más fuertes de Alsacia.

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