Alaya Tierra 2015

Bodegas Atalaya (Almansa)

GP91

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Bodegas Atalaya ha elaborado este Alaya Tierra 2015 (21,18€), un vino tinto de Almansa que contiene garnacha tintorera de 2015. Los usuarios de Uvinum otorgan a Alaya Tierra 2015 4 puntos de 5 y para las guías y revistas del sector merece nota peñín: 91.

Te gustará saber que...
El Alaya Tierra 2015 es un monovarietal de Garnacha Tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a 1.000 metros).
Es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.
La página web enterwine.es le otorga una nota de 94/100.
Aconsejamos disfrutas este delicioso vino con asados, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, caza de pluma, cocidos, cordero asado, estofados, jamón ibérico de bellota, quesos curados, ternasco asado, verduras salseadas.

Ficha técnica · Alaya Tierra 2015

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
Almansa (Castilla La Mancha,España)
Bodega:
Bodegas Atalaya
Volumen:
75 cl
Puntuación:
GP91
Uvas:
Garnacha tintorera
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Atalaya

Alaya Tierra 2015 (Garnacha tintorera)

El Alaya Tierra 2015 es un monovarietal de Garnacha Tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a 1.000 metros).
Es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final.
La página web enterwine.es le otorga una nota de 94/100.
Aconsejamos disfrutas este delicioso vino con asados, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, caza de pluma, cocidos, cordero asado, estofados, jamón ibérico de bellota, quesos curados, ternasco asado, verduras salseadas.

NOTA DE CATA DE Alaya Tierra 2015:
- Vista: rojo oscuro.
- Nariz: nariz elegante, muy potente, recuerdos a frutas negras maduras, notas procedentes de la crianza en barrica.
- Boca: amplio, envolvente, con personalidad y un final larguísimo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Almansa.
VIÑEDO: Bodegas Atalaya
UVAS: 100% Garnacha tintorera.

MARIDAJE DEL VINO: arroces con carne de caza, melosos, legumbres en guiso, setas, caza, aves, cazuelas, ahumados, carnes rojas a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16%

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Bodegas Atalaya

Bodegas Atalaya posee 25Ha. de viñedos, que se hallan en suelos calizos (principalmente) y a una altitud media de 800 metros. Para sus vinos utilizan variedades autóctonas de la zona: la garnacha tintorera y la monastrell. Elaboran y producen anualmente 100.000 botellas. Su enólogo Frank...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Alaya Tierra 2015

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Alaya Tierra 2015

- NOTA DE CATA: Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura...

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NOTA DE CATA:
- Vista: Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos
- Nariz: Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con...

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Resumen de puntuaciones

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