Puerto Alicante Shiraz 2017

Vicente Gandia (Alicante)

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Vicente Gandia produce este Puerto Alicante Shiraz 2017 (5,90€), un vino tinto de la DO Alicante que contiene shiraz de 2017.

Ficha técnica · Puerto Alicante Shiraz

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Vicente Gandia
Volumen: 75cl
Uvas: Shiraz (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Vicente Gandia

Puerto Alicante Shiraz 2017 (Shiraz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo intenso, con unos destellos semejantes a los del rubí, muy llamativo.
  • Nariz: Aroma a frutos y flores rojas, intenso pero no abrumador. Tiene algún toque a regaliz en el fondo, lo que le dulcifica el carácter.
  • Boca: El paso es muy seductor y potente, lleno de una mezcla de sabores armoniosa que se complementan. El equilibrio de la acidez es perfecto y el final es largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puerto Alicante.

VIÑEDO: Vicente Gandía.

UVAS: Shiraz.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza en las noches por las bajas temperaturas, facilitando así el proceso de despalillado. Luego del prensado, se pasa el mosto por un proceso de maceración a temperaturas muy bajas. Fermentación a 18ºC en depósitos de acero inoxidable por entre dos y tres semanas. Debe reposar en barricas de roble francés para alcanzar su mayor capacidad expresiva. Se clarifica y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos, pastas, arroces, carnes rojas, platos pesados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Vicente Gandia

Vicente Gandía es una bodega centenaria fundada en Valencia en 1885 y dirigida, actualmente, por la 4ª generación de la familia Gandía . Permanece fiel a sus valores fundacionales, contribuir al progreso y bienestar de la sociedad apostando por la calidad e innovación sin olvidar la tradición...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Puerto Alicante Shiraz 2016

Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Un Vicente Gandia perfecto para acabar una comida. La Shiraz ha llegado a ser un valor seguro para mi.
Color de vino tinto joven rojo cárdeno. Este Shiraz tiene aromas a moras muy ricos. En boca me...
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Opiniones sobre Puerto Alicante Shiraz 2015

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

El color predominante en los bordes era marrón. Se perciben aromas de cereza y regaliz.El vino de Vicente Gandia tenía un final ligeramente amargo.
Es un buen vino pero no hemos acertado con el...
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Opiniones sobre Puerto Alicante Shiraz 2014

Eligetuvino.com
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4/5

La vendimia se realiza durante la segunda quincena de septiembre. Posteriormente se realiza una vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada a 25ºC durante un...
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Opiniones sobre Puerto Alicante Shiraz 2013

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4/5

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Opiniones sobre Puerto Alicante Shiraz 2012

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