Moscatel de la Marina 2018

Bodegas Enrique Mendoza (Alicante)

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De bodegas Enrique Mendoza (Alicante) nos llega Moscatel de la Marina 2018 (6,50€), un vino blanco con las mejores uvas de moscatell, moscatel y moscatel de alejandría de 2018 y con 15º de alcohol. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Moscatel de la Marina

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alicante (Comunidad Valenciana,España)
Bodega: Bodegas Enrique Mendoza
Volumen: 75 cl
Uvas: Moscatel de Alejandría (100%), Moscatel, Moscatell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Bodegas Enrique Mendoza

Moscatel de la Marina 2018 (Moscatel de Alejandría, Moscatel y Moscatell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas como la mandarina y la naranja, con un toque a flores de azahar, con un final mentolado y balsámico.
  • Boca: Sabor fresco, untuoso, elegante. Con una acidez perfectamente balanceada y un regusto aromático floral al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante.

VIÑEDO: Enrique Mendoza.

UVAS: Moscatel de Alejandría.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se consume joven.

ELABORACIÓN: Las uvas de tipo Moscatel de Alejandría se prensan suavemente y se dejan macerar a temperaturas frías durante 5 horas. Luego su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable durante 3 semanas, reposando sobre sus lías durante este período. Finalmente el vino se deja reposar y se embotella sin proceso de filtrado.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos maduros, quesos frescos, embutidos ibéricos, pescados, mariscos, carnes blancas, pastas, risottos, postres de crema blanca, postres de frutas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-7°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Bodegas Enrique Mendoza

Bodegas Enrique Mendoza, nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar cuando se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 añosse han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí...

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Más opiniones sobre Moscatel de la Marina 2018

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Moscatel de la Marina 2018 estuvo impactante

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4/5

Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2018

Lo compré una tienda en su día pero ya ha cerrado.
Bonito y profundo color. Gusto a caramelo.
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Resumen de puntuaciones

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Opiniones sobre Moscatel de la Marina 2010

Alberto Martínez Alcón
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Amarillo limpio y transparente con reflejos verdosos. Aromas a miel de azahar, naranja y mandarina, notas balsámicas y a hierbabuena. Ligero, untuoso y graso con un perfecto equilibrio entre la...
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Arnaldo Alcón Cánovas
Arnaldo Alcón Cánovas

0/5

Me encanta este vino. Es amarillo limpio y transparente con reflejos verdosos. En nariz se aprecian recuerdos a miel de azahar, naranja y mandarina, notas balsámicas y a hierbabuena.
Ligero,...
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Opiniones sobre Moscatel de la Marina 2009

Guía Peñín
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Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2009
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Boca sabroso, graso, fresco, frutoso,...
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Opiniones sobre Moscatel de la Marina 2008

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