Mo Salinas 2014

Sierra Salinas (Alicante)

GP90

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Sierra Salinas produce Mo Salinas 2014 (5,04€), un vino tinto de la DO Alicante a base de monastrell, cabernet sauvignon y alicante bouschet de 2014. Platos con jamón ibérico y queso semicurado son ideales para acompañar Mo Salinas 2014.

Te gustará saber que...
Supervino en 2016 y Supervino en 2017. No hay duda de que Mo Salinas es un vencedor en el rango de los vinos con mejor relación calidad-precio de España. Por ello, contar ya con la nueva añada es una gran noticia, y es que no es fácil dar con vinos que conjuguen tan bien las tres "b". ¿El secreto? Sobre todo, la defensa del terruño como identidad y una versatilidad que lo hacen adecuado para tomar en ocasiones más formales o más distendidas. ¡No te lo pierdas!

Ficha técnica · Mo Salinas 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Alicante (Comunidad Valenciana,España)
Bodega:
Sierra Salinas
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
16ºC
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Descripción · Sierra Salinas

Mo Salinas 2014 (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon y Monastrell)

Supervino en 2016 y Supervino en 2017. No hay duda de que Mo Salinas es un vencedor en el rango de los vinos con mejor relación calidad-precio de España. Por ello, contar ya con la nueva añada es una gran noticia, y es que no es fácil dar con vinos que conjuguen tan bien las tres "b". ¿El secreto? Sobre todo, la defensa del terruño como identidad y una versatilidad que lo hacen adecuado para tomar en ocasiones más formales o más distendidas. ¡No te lo pierdas!

NOTA DE CATA:
- Vista: De un rojo intenso, con ribete morado y capa media.
- Nariz: Aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería.
- Boca: En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura y final largo de tanino y acidez equilibrados y agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alicante
VIÑEDO: Sierra Salinas. Monastrell y Garnacha Tintorera de más de 20 años y Cabernet Sauvignon de más 10 años.
UVAS: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Monastrell.

ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses.
ELABORACIÓN: Vendimia manual con estricta selección en bodega. Maceración de 10 días con control de temperatura (26-28ºC). Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Jamón y embutidos, Jamón ibérico, Arroces, Risotto, Pasta, Pasta a la Boloñesa
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

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Sierra Salinas

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Opiniones sobre Mo Salinas 2013

Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

[video] Fruta negra, regaliz, tomillo, especial, sabroso, cálido. 89 puntos

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Ramon Carles Garcia
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4.5/5

Muy bueno por su precio

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Juan Manuel Gonzalvo
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Moras, anís, regaliz, goloso, cálido.

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Juan Manuel Gonzalvo
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Fruta confitada, cacao, goloso, amable, ligero.

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Moras, regaliz, adulzonado, amable

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