Lusitano Rosé 2015

Ervideira (Alentejo)

5,45€ (Precio aproximado)

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Ervideira produce este Lusitano Rosé 2015 , un vino rosado con DO Alentejo con los mejores racimos de aragonêz de 2015 y cuyo grado alcohólico es de 13º. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Lusitano Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Bodega: Ervideira
Volumen: 75cl
Uvas: Aragonêz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Ervideira

Lusitano Rosé 2015 (Aragonêz)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Un brillante, lúcido rosa magenta.
  • Nariz: Luz y ramo fresco con frutas rojas suaves tales como los arándanos y ciruelas con un toque de flores.
  • Boca: Un sabor refrescante y bien estructurada con exuberantes notas frutales de fresa, frambuesa y grosella. Final largo con un regusto persistente baya.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo

VIÑEDO: Ervideira. El estado fue comprado por primera vez por el primer Conde D'Ervideira en 1880 para la producción de vinos privada, y desde entonces ha crecido hasta convertirse en 160 hectáreas en toda la región de Alentejo de Portugal. Esta región es conocida por su abundante luz solar, la lluvia abundante, y las temperaturas suaves del invierno, por lo que es un clima mediterráneo ideal para nutrir sofisticados uvas de vino.

UVAS: aragonez, Alfrocheiro.

ENVEJECIMIENTO: Se bodega bien durante 2 a 3 años después de la fecha de embotellado.

ELABORACIÓN: Lusitano Rosé 2015 fue creada bajo el cuidado del enólogo Nelson Rolo. Las uvas fueron cosechadas a máquina por la noche. Las dos variedades de uva se procesaron por separado, a continuación, mezclado antes del embotellado. La fermentación se realizó en tanques giratorios, durante 6 a 10 horas con el fin de lograr la extracción de color suave. Después, la mezcla se filtra y llevado a la cámara fría donde fermenta a temperaturas frías controlados a 10º a 12ºC.

MARIDAJE DEL VINO: pavo, pollo, pato, pescado o marisco, ensaladas ligeras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

ALCOHOL: 13%

Ervideira

Las propiedades del Monte de la Ribeira y Herdadeinha pertenecen a la familia Leal da Costa, siendo el primer registro encontrado en nombre de Maria Luisa Godinho N.1807, abuela del 1º Conde D'Ervideira que inició la producción de los vinos Ervideira en 1880, a su vez bisabuelo de los actuales...

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Opiniones

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