Ficha técnica · Herdade Esporâo Petit Verdot
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2011 |
| Denominación: | Alentejo (Alentejo,Portugal) |
| Bodega: | Herdade do Esporão |
| Volumen: | 75 cl |
| Uvas: | Petit Verdot |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
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Descripción · Herdade do Esporão
Herdade Esporâo Petit Verdot 2011 (Petit Verdot)
NOTA DE CATA:
- Vista: violeta.
- Nariz: aroma complejo de la variedad de uva, notas de musgo, caja de cigarro y sutiles notas de cuero.
- Boca: paladar complejo, buena acidez y taninos poderosos, un gran potencial de envejecimiento. Final hermoso y muy sorprendente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo.
VIÑEDO: suelo de textura franca, muy pedregoso con esquisto de superficie.
UVAS: Petit Verdot.
ENVEJECIMIENTO: cerca de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y 12 meses en botella antes de llegar al mercado.
ELABORACIÓN: fermentación a temperatura controlada (28ºC) en pequeños tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y quesos fuertes.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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Herdade do Esporão
La filosofía de la empresa "El proyecto Esporão comenzó en el Alentejo de un deseo irrefrenable de hacer los mejores vinos. Esta es la base de todo lo que hacemos y es algo que extendemos a otros productos y regiones. En todas partes, la naturaleza nos inspira y nos ayuda a mejorar. Respetamos y...
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Opiniones
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