Cartuxa Reserva Brut 2010

Cartuxa (Alentejo)

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Cartuxa nos presenta este Cartuxa Reserva Brut 2010 (39,75€), un vino espumoso de la DO Alentejo que contiene arinto de 2010 y tiene un volumen de alcohol de 12º. Un vino espumoso valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Cartuxa Reserva Brut

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2010
Denominación:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Bodega: Cartuxa
Volumen: 75cl
Uvas: Arinto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Cartuxa

Cartuxa Reserva Brut 2010 (Arinto)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo ligero, burbuja muy fina.
  • Nariz: aromas de levadura, notas de cítricos y de frutas de pulpa blanca.
  • Boca: burbujas elegantes y finas, un final largo y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo.

UVAS: Arinto.

ENVEJECIMIENTO: envejecido con las lías en barricas de roble francés con agitación durante 6 meses. Segunda fermentación en botella según el método champenois, seguido de otros 36 meses de envejecimiento sobre lías y agitación. Degüelle en marzo de 2012.

ELABORACIÓN: fermentado en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, platos de pescado como el rodaballo o el rape o platos de carne.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Cartuxa

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