Cartuxa 2015

Fundação Eugénio Almeida (Alentejo)

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De bodegas Fundação Eugénio Almeida nos llega Cartuxa 2015 (16,99€), un vino tinto Alentejo con los mejores racimos de alicante bouschet y aragonêz de la añada 2015 y con 14.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Cartuxa

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Bodega: Fundação Eugénio Almeida
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Aragonêz, Alicante Bouschet
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Fundação Eugénio Almeida

Cartuxa 2015 (Aragonêz y Alicante Bouschet)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color granuloso.
  • Nariz: una fragancia de frutas silvestres, notas de tabaco y especias.
  • Boca: una buena estructura, con taninos maduros, buena concentración, fresco y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo.

UVAS: Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro y Trincadeira.

ENVEJECIMIENTO: maduración en barricas francesas durante 15 meses. Crianza en botella de 18 meses antes de su comercialización.

ELABORACIÓN: uvas recogidas con cuidado e introducidos en la bodedas, con aplastamiento suave y fermentación en depósitos de acero con temperatura controlada, seguido cde un período de maceración de 26 días.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, asados ​​y carnes a la brasa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Fundação Eugénio Almeida

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cartuxa 2015

Portugal Vineyards

Publicado el a las 15.30

4/5

Cartuxa 2015

17 pts Vino Grandes Escolhas - Presenta un color de grano y una fragancia de frutos silvestres, con notas de tabaco y especias. En la boca tiene una buena estructura, con taninos maduros, buena concentración, fresco y equilibrado.

Más opiniones sobre Cartuxa 2015

Nathalie Aubry

Publicado el a las 06.57

4 /5

Cartuxa White 2015

Un buen vino a tomar en buena compañia.
Rojo cereza ni muy opaco ni muy claro. Perfumes a chocolate negro. Un toque amargo al final.
Es ideal para tomar con jamón ibérico.
Wine House Portugal

Publicado el a las 04.29

4 /5

Los vinos tienen Cartuxa deben su nombre a los monjes cartujos, que desde 1598 han vivido una vida de soledad y oración en el monasterio de Santa Maria Scala Coeli

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cartuxa 2014

Stuart Kirkham
Stuart Kirkham

5/5

Un gran vino, un gran servicio.

Opiniones sobre Cartuxa 2018

Jonás Oropeza
Jonás Oropeza

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Rojo oscuro con reflejos violáceos.Nariz: En nariz tiene notas a frutas rojas, negras, miel, tostado, vainilla, mora, especias, flores y chocolate.Boca: Este es un vino de cuerpo completo con taninos suaves y acidez equilibrada. Final largo y persistencia con especias.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo, Portugal.VIÑEDO: Cartuxa.UVAS: Alicante Bouschet y Trincadeira.ENVEJECIMIENTO: Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella.ELABORACIÓN: Producido a partir de variedades de uva cuidadosamente seleccionadas, Alicante Bouschet y Trincadeira, plantadas en los viñedos más antiguos de la Fundación Eugenio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan el estado ideal de madurez, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde el proceso tecnológico comienza con un despalillado completo y un ligero estrujado. Las uvas se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable y depósitos de roble francés a una temperatura de 27°C, seguido de una maceración durante 15 días. MARIDAJE DEL VINO: Este vino va muy bien con carnes rojas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Opiniones sobre Cartuxa 2008

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Notas de café. Me ha parecido encontrar notas de tierra.
Es un vino tradicional.

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