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Tallarol 2017

Alta Alella (Alella)

RP92

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Alta Alella nos ofrece este Tallarol 2017 (14,35€), un vino blanco elaborado en DO Alella con las mejores uvas de xarel·lo y pansa blanca de 2017 y con 11,5º de alcohol. Tallarol 2017 se suele acompañar con jamón ibérico y carne blanca. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 92.

Ficha técnica · Tallarol

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Alella (Cataluña,España)
Bodega: Alta Alella
Volumen: 75cl
Puntuación: RP92
Bio:
Uvas: Pansa Blanca (100%), Xarel·lo
Maridaje: EntrantesCarneAperitivos y canapésJamón y embutidosCarne blancaJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11,5%
Temp. De Consumo: 10ºC
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Descripción · Alta Alella

Tallarol 2017 (Pansa Blanca y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Tallarol 2017:

  • Vista: amarillo claro, matices verdes.
  • Nariz: aromas de fruta blanca, almendras y cítricos.
  • Boca: entrada voluminosa y gustosa, aromas de fruta blanca, postgusto largo, equilibrado y muy fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

UVAS: Xarel.lo (Panso Blanca).

ELABORACIÓN: elaborado según los métodos de la agricultura ecológica.

MARIDAJE DEL VINO: embutidos ibéricos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

Alta Alella

HISTORIA: Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tallarol 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.21

4/5

Alta Alella Tallarol 2017

Vino blanco joven y seco hecho siguiendo los principios de la viticultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Uva de Pansa Blanca (Xarel·lo) fermentado de manera totalmente natural en ánforas de arena a baja temperatura y sin adición de sulfuroso. Fruta blanca muy fresca con una acidez agradable, de paso fresco y ligero y un final medio largo que invita a seguir comiendo. Un vino muy válido tanto para aperitivo como para acompañar una comida.

Más opiniones sobre Tallarol 2017

Marc Roure

Publicado el a las 09.38

4 /5

NOTA DE CATA DE Tallarol 2017:
- Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
- Nariz: aromas de frutas blancas (pera y manzana), almendras verdes y notas de hinojo
y cítricos (piel de mandarina).
- Boca: entrada voluminosa y gustosa, aromas de fruta blanca madura, toques cítricos
y de hinojo, untuoso, notas salinas, acidez bien marcada y post gusto largo,
equilibrado y muy fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

UVAS: Pansa Blanca.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Alberto Arias

Publicado el a las 06.56

3 /5

Emocionante

Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.00

4 /5

Alta Alella Tallarol Blanc 2017

, Vino blanco orgánico natural. Sin añadir SULFITOS! Vin Naturaleza. El viñedo se encuentra en un granito de arena. La ubicación de la propiedad es única en la reserva natural en las afueras de Barcelona. En la copa, los Tallarol de color amarillo pálido con reflejos verdes. Una rica nariz dominada por aromas de fruta blanca (pera y manzana), mandarina zesten y almendra verde. Los aromas de sabor con fruta blanca de nuevo. acabado equilibrado y muy largo en su frescura. El vino es muy equilibrado y elegante. Por el carácter elegante, con incluso un elemento salado. este vino es un vino esplendor gastronómica. Muy bien con pescados y mariscos firme. Este vino es siempre sólo alrededor de 1.000 botellas de la misma y esto sigue siendo casi cualquier cosa en España.

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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4/5

Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tallarol 2016

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

Tono alegre y atractivo. Marcados olores cítricos y de fruta blanca.Un punto de acidez equilibrado.
Me encanta beber este Tallarol con cocina oriental.
Lo he abierto cuando estaba tranquilo.

Opiniones sobre Tallarol 2015

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Alta Alella Tallarol 2015
Típico color amarillo ambarino. Olores a cítricos. Sabor como tostado o a humo.
Lo tomamos con un arroz negro.
Un vino para tomar con la familia.
Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Tallarol Blanc 2015
Con mi jefe lo hemos compartido más de una vez.
El Tallarol Blanc tiene un característico color amarillo ambarino. Olor a miel. Tiene algo de acidez.
El mejor blanco para celebrar un cumpleaños.

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