Raventós de Alella Pansa Blanca Magnum 2017

Raventós d'Alella (Alella)

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Raventós d'Alella produce Raventós de Alella Pansa Blanca Magnum 2017 (19,40€), un vino blanco con DO Alella con las mejores uvas de pansa blanca de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Raventós de Alella Pansa Blanca

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017
Denominación:Alella (Cataluña,España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Raventós d'Alella

Raventós de Alella Pansa Blanca Magnum 2017 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma intenso, franco y afrutado, reflejo propio de la variedad, aromas de fruta blanca, ligeras notas tropicales como la piña y también toques florales.
  • Boca: con volumen, con cuerpo y con un postgusto muy largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

VIÑEDO: la conducción de las cepas es en espaldera y en vaso las más viejas. Suelo de textura arenosa denominado sauló. Es un suelo pobre en nutrientes, con escasa retención de agua y con un pH moderado.

UVAS: Pansa Blanca 100%.

ELABORACIÓN: prensado de la uva entera y 15% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: marisco crudo, pescado azul, marisco cocido, arroces caldosos y pescado blanco a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia...

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Más opiniones sobre Raventós de Alella Pansa Blanca Magnum 2017

Codorníu Raventós

Publicado el a las 04.57

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Prensado de la uva entera y 15% del mosto macerado en frío con las pieles para extraer al máximo los aromas. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16 ºC.

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