Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic 2018

Raventós d'Alella (Alella)

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De la mano de Raventós d'Alella nos llega Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic 2018 (9,20€), un vino blanco de la DO Alella con una selección de pansa blanca de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 13º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Alella (Cataluña,España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl
Uvas: Pansa Blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Raventós d'Alella

Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic 2018 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vivo color amarillo con destellos brillantes verdosos.
  • Nariz: Amplio bouquet aromático de frutas blancas, frescas y algunas maduras, y frutas tropicales matizadas por numerosas notas de flores blancas y tímidos apuntes de cítricos y herbáceos. Sutil fondo mineral.
  • Boca: En boca tiene una entrada muy agradable, fresca y sabrosa. Se abre a paso suave y cremoso, con volumen. Vuelve la nariz muy equilibrada y sugerente. Muy buena acidez. Final largo y persistente con un jugoso postgusto afrutado y ligeros toques herbáceos y minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

VIÑEDO: Marques D'alella.

UVAS: Pansa Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Fermentación muy lenta sobre sus lías finas.

ELABORACIÓN: A las uvas se les realiza una maceración pelicular de unas 8 horas y un prensado de la uva entera, sin estrujado.

MARIDAJE DEL VINO: Marisco crudo, pescado azul, marisco cocido, arroces caldosos, pescado blanco a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5 -8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic 2018

Publicado el a las 05.08

4/5

Raventós d'Alella Pansa Blanca Clàssic 2018

Vino Blanco de Alella (España) elaborado por la bodega Raventós D'Alella con uvas Xarel.lo. La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2025. La temperatura de servicio debe ser entre 6ºC y 12ºC en una copa de tipo Riesling para su mejor degustación.
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Resumen de puntuaciones

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