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Raventós D'Alella Pansa Blanca 2015

Raventós d'Alella (Alella)

GP91Peñín Guide

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Raventós D'Alella Pansa Blanca 2015 es un vino blanco de la D.O Alella elaborado por la bodega Raventós de Alella.

Estamos ante un vino que tiene una personalidad muy fuerte y a la vez se muestra exquisito, equilibrado, afrutado y herbáceo, muy marcado por el carácter de uva Pansa Blanca (nombre local de la Xarel.lo)

Se trata de un vino blanco perfecto para combinar con arroces cremosos de pescado, gambas frescas cocidas y aperitivos.

Ficha técnica · Raventós D'Alella Pansa Blanca

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Alella (Cataluña,España)
Bodega: Raventós d'Alella
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: GP91Peñín Guide
Uvas: Pansa Blanca
Maridaje: Entrantes
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Temp. De Consumo: 8-10ºC
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Descripción · Raventós d'Alella

Raventós D'Alella Pansa Blanca 2015 (Pansa Blanca)

NOTA DE CATA DE Marqués de Alella Pansa Blanca 2015:

  • Vista: amarillo pajizo, destellos verdosos.
  • Nariz: aromas intensos de fruta blanca y cítrica, notas florales y ligeramente herbáceas.
  • Boca: entrada fresca y ligera, de paso sabroso y ligeramente ácido. Fino y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

VIÑEDO: Marqués de Alella

UVAS: Pansa Blanca.

MARIDAJE DEL VINO: marisco cocido, arroces caldosos, pescado blanco a la parrilla, marisco crudo, pescado azul.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Raventós d'Alella

En Marqués de Alella somos conocedores que una gran parte del éxito en la elaboración de vinos recae en la materia prima, ya durante la vendimia y el transporte hasta la bodega se tiene el máximo de respecto a la integridad de la uva con el fin de asegurar sus características: por la vendimia...

Comprar Vino Raventós d'Alella:

Más opiniones sobre Raventós D'Alella Pansa Blanca 2015

Pierina Cavallo

Publicado el a las 09.51

4 /5

NOTA DE CATA DE Marqués de Alella Pansa Blanca 2015:
- Vista: amarillo paja, tonos verdosos.
- Nariz: franco, perfumado, fruta madura (melocotón) y dulce, herbáceos frescos y notas de heno.
- Boca: untuoso, cierta amplitud, fresco y fluido paso de boca. Equilibrado y una correcta persistencia frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.
VIÑEDO: Raventós d'Alella
UVAS: Pansa Blanca (Xarel.lo).

MARIDAJE DEL VINO: pescados grasos, ensalada de bogavante y platos con foie.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Gustavo Vinas

Publicado el a las 09.45

4 /5

Raventós d'Alella Pansa Blanca 2015

NOTAS DE CATA: Raventós de Alella Pansa Blanca 2015
- Vista: amarillo, reflejos verdosos.
- Nariz: aroma intenso, franco y afrutado, aromas de fruta blanca como el melocotón y ligeras notas afrutadas.
- Boca: con volumen, cuerpo, un posgusto muy largo gracias a su trabajo con lías.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.
BODEGA: Raventós de Alella.
UVAS: 100% Pansa blanca.

ELABORACIÓN: prensado de la uva entera y 15% del mosto macerado en frío con las pieles. Fermentación muy lenta a temperatura controlada de 16ºC.

TEMPERATURA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Rosario Sánchez

Publicado el a las 16.42

4 /5

Raventós d'Alella Pansa Blanca 2015

NOTA DE CATA DE Raventós d'Alella Pansa Blanca 2015:
- Vista: amarillo, reflejos verdosos y untuoso.
- Nariz: intenso, franco, aromas frutales y notas varietales
- Boca: voluminoso, corpulento, largo, ligeramente amargoso, con personalidad, estructurado, potente y notas varietales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.
VIÑEDO: Raventés d'Alella
UVAS: Pansa Blanca.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
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Basado en 10 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Raventós D'Alella Pansa Blanca 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Floral, frutos secos, vainilla, meloso, pleno 88 puntos

Opiniones sobre Raventós D'Alella Pansa Blanca 2017

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Opacidad característica de Raventós d'Alella. En nariz me recordó sobre todo a flores blancas .Su gustó, me encantó.
Quedaría muy bien con un pescado azul.
Un blanco especial para tomar con una persona especial.
Ángeles Ledesma
Ángeles Ledesma

4/5

NOTA DE CATA DE Raventós d'Alella Pansa Blanca 2017:
- Vista: Amarillo pálido limpio con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas a frutas de hueso maduras y notas florales.
- Boca: Ligero y elegante, untuoso y fresco con delicioso dulzor, acidez equilibrada y final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Raventós d'Alella Pansa Blanca 2017
VIÑEDO: De la bodega Marqués de Alella Parxet de la Denominación de Origen Alella, Barcelona. España.
UVAS: De la Variedad Pansa Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Todos los vinos fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable o en barricas nuevas de roble francés o americano durante 3 a 4 semanas según la variedad.
ELABORACIÓN: Agricultura ecológica y artesanal, recolección y selección totalmente a mano. La bodega se diseñó para micro vinificaciones. Los depósitos pequeños permiten fermentar la uva en su punto óptimo de maduración, según cada parcela y variedad.
MARIDAJE DEL VINO: Marisco crudos y cocidos, Pescado azul, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

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