Parvus Blanc 2014

Alta Alella (Alella)

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Parvus Blanc 2014 : un vino blanco con DO Alella de bodegas Alta Alella con las mejores uvas de pensal blanca, syrah y chardonnay de 2014 y con 12º de alcohol. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Parvus Blanc

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Alella (Cataluña,España)
Bodega:
Alta Alella
Volumen:
75 cl
Uvas:
Chardonnay, Syrah, Pensal Blanca
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
12%

Descripción · Alta Alella

Parvus Blanc 2014 (Chardonnay, Syrah y Pensal Blanca)

Presenta un color amarillo intenso, brillante y límpido. Nariz compleja donde se combinan los aromas afrutados (mango y papaya) con los de crianza (vainilla y coco). Sabroso en todo su recorrido, paso por boca untuoso dónde están presentes las sensaciones afrutadas, fumadas y de fruta en almíbar. Excelente conjunción de notas afrutadas con los matices que le aporta la barrica. Es largo y persistente, muy bien estructurado.
Maridaje: Es un vino perfecto para tomarlo con platos de contraste cítrico, platos de pescado, platos frescos con frutas. Ensalada de magret de pato o de vieiras, ravioli de patata y cebolla dulce.

Alta Alella

HISTORIA: Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Parvus Blanc 2014

Publicado el a las 11.19

4/5

Parvus Blanc 2014

Con una crianza posterior de 4 meses.

AROMA

Nariz compleja donde se combinan los aromas afrutados (fruta blanca y piña) con los sutiles aromas de vainilla.

SABOR

En boca es graso y untuoso a la vez que fresco, bien equilibrado y con un largo postgusto.
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Más opiniones sobre Parvus Blanc 2014

Publicado el a las 04.47

4/5

D.O.: D.O. Alella
BODEGA: Alta Alella S.L
TIPOLOGIA: Vino blanco ecológico
VARIEDADES: Chardonnay
Graduación: 12,5% Vol.
Temperatura de servicio: Entre 8ºC a 10ºC.
Capacidad : 75cl.
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Parvus Blanc 2012

Liz Valero
Liz Valero

4/5

Presenta un color amarillo intenso, brillante y límpido.Nariz compleja donde se combinan los aromas afrutados (mango y papaya) con los de crianza (vainilla y coco).Sabroso en todo su recorrido,...
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Opiniones sobre Parvus Blanc 2009

Fans Del Vino
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Parvus Chardonnay 2009
Envejecimiento: 4 meses en barrica
Grado alcohólico: 12%
Ecológico
Elaboración: Vino blanco elaborado únicamente con la variedad Chardonnay. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor...
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Guía Peñín
Guía Peñín

3.5/5

Alta Alella Parvus Chardonnay 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, fruta escarchada,
cítricos, espirituoso. Boca dulcedumbre, amargoso, buena
acidez.
- Puntuación: 84
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Vinosenlared
Vinosenlared

4/5

Parvus Chardonnay 2009
PARVUS CHARDONNAY 2009
BODEGA: ALTA ALELLA
D.O.: ALELLA
VARIETALES: CHARDONNAY-PANSA BLANCA
TIPO DE VINO: BLANCO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 12,5%
Color amarillo suave con ribetes pajizos, en nariz...
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Opiniones sobre Parvus Blanc 2008

Companyia d Alella
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0/5

Alta Alella Parvus 2008
Este vino blanco Parvus está elaborado a través de viticultura ecológica. Es un vino monovarietal, elaborado con Chardonnay. Con una crianza en barrica de 4 meses. Es un vino franco, agradable y...
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