Aa Parvus Rosé 2018

Alta Alella (Alella)

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Alta Alella es el elaborador de Aa Parvus Rosé 2018 (8,95€), un vino rosado de la DO Alella con los mejores racimos de la añada 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Aa Parvus Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Alella (Cataluña,España)
Bodega: Alta Alella
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Alta Alella

Aa Parvus Rosé 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa cereza, reflejos salmón.
  • Nariz: fruta roja, fresas, frambuesa, aromas florales, violetas y notas varietales.
  • Boca: buena entrada, ligeramente dulce, elegante, aromas frutales, fruta roja, graso, fresco, equilibrado, final agradable, largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alella.

UVAS: Syrah.

ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico, seleccionadas y vendimiadas exlusivamente para la elaboración de este vino rosado. Después de una maceración en frío para obtener el color deseado, prensado ligero de la uva para obtener el mosto flor, fermentado luego en depósitos a baja temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: ideal para barbacoas, pescados como el atún, platos de carne más ligeros y pasta.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Alta Alella

HISTORIA: Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Aa Parvus Rosé 2018

Vinosonline Es

Publicado el a las 04.01

4/5

Aa Parvus Rosé 2018

Variedad Syrah

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5º

Más opiniones sobre Aa Parvus Rosé 2018

Quierovinos SL

Publicado el a las 04.27

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rosado intenso. NARIZ En
- Nariz: En Nariz: frutas rojas, cerezas, frambuesas. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta graso y gustoso con final largo.

Maridaje: Indicado para mariscos, arroces y pasta fresca.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Aa Parvus Rosé 2017

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rosado intenso. NARIZ En
- Nariz: En Nariz: frutas rojas, cerezas, frambuesas. BOCA En
- Boca: En Boca: resulta graso y gustoso con final largo.

Maridaje: Indicado para mariscos, arroces y pasta fresca.
LaVinateria net
LaVinateria net

4/5

ORIGEN: D.O. Alella
BODEGA: Alta Alella S.L
Variedades: Cabernet Sauvignon
Graduación: 12,5º
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10ºC.
Maridaje: ensaladas, arroces, quesos, huevos, pasta, pescado

Opiniones sobre Aa Parvus Rosé 2016

Vinsnoe
Vinsnoe

4/5

Varietal de cabernet sauvignon con fermentación a temperatura controlada. Notable intensidad aromática alta donde resaltan los aromas afrutados (fresas y frambuesas). En boca es graso y muy equilibrado donde recordamos los aromas. Es largo y persistente.

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