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Pasqua es el elaborador de este Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2018 (8,25€), un vino tinto con DO Abruzzo que incluye montepulciano de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Abruzzo (Italia)
Bodega: Pasqua
Volumen: 75cl
Uvas: Montepulciano
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Pasqua

Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2018 (Montepulciano)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí intenso.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras; fresas, arándanos, grosellas, ciruelas, moras. Con toques especiados y ahumados.
  • Boca: Sabor intenso a taninos, con una acidez balanceada y una textura aterciopelada al paladar. Posee reminiscencias ahumadas y frutales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Abruzzo.

VIÑEDO: Pasqua Vigneti e Cantine.

UVAS: Montepulciano.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja en barricas de roble francés durante 6 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan delicadamente por el método de sangrado, luego el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, con el uso de levaduras naturales y temperaturas controladas. El vino se añeja en barricas de roble francés durante 6 meses. Finalmente, se estabiliza, se filtra y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, cordero, chuletas de cerdo, cordero, salteado de vegetales, risotto de champiñones, pastas de salsas rojas, quesos maduros, salchichas, embutidos ibéricos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Pasqua

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2018

Publicado el a las 04.31

4/5

Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2018

El Montepulcianodruif aquí da un vino muy bien con el color de la nariz de un cierto sabor picante y algunas cerezas, mientras que el sabor es bastante sólido con un regusto agradable.
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Más opiniones sobre Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2018

Publicado el a las 13.49

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pasqua Colori di Italia d'Abruzzo Montepulciano 2017

Marc Roure
Marc Roure

4/5

Pedimos siempre el mismo a las cenas entre amigos.
Llama la atención la tonalidad cereza del vino, de capa media. Se notan los aromas de bayas, de frutos del bosque típicos de Montepulciano. Un...
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