Vinagre Forum Cabernet

Cellers Avgvstvs Forvm (Vinagres)

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El vinagre Forum Cabernet supone una experiencia única. No en vano, chefs de más de 34 países certifican la calidad y posibilidades de este vinagre, elaborado con vinos de alta calidad de la variedad Cabernet Sauvignon. Además, destaca su acetificación de forma artesanal, solo posible con soleras de más de 8 años.

Un vinagre que marca la diferencia en la cocina y que sirve de aliño para ensaladas, salsas y postres, y que responde a las exigencias de los amantes de la mejor gastronomía. Forum Cabernet es 100% recomendable y un vinagre de culto para los que buscan calidad ¡y vivir nuevas sensaciones!

Ficha técnica · Vinagre Forum Cabernet

Categoría:Vinagres (Gourmet)
Productor: Cellers Avgvstvs Forvm
Volumen: 50cl
País: España

Descripción · Cellers Avgvstvs Forvm

Vinagre Forum Cabernet

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Una botella de vinagre Forum Cabernet.

CARACTERÍSTICAS:

  • Elaborado con vinos de la variedad Cabernet Sauvignon, los cuales son acetificados muy lentamente mediante un método artesanal -sistema estilo soleras- para poder preservar al máximo las cualidades del vinagre. Estos vinos continúan la acetificación, junto con un mosto de la misma variedad, en barricas de roble de 300 litros. De cada una de dichas barricas se embotella una pequeña cantidad cada 2 años y, de este modo, se consigue mantener un alto porcentaje de vinagre envejecido y de mucha calidad (con una media actual de 8 años).

PAÍS DE PRODUCCIÓN: España.

RECOMENDACIONES DE USO:

  • Un vinagre ideal con infinidad de posibilidades en la cocina: ensaladas de todo tipo, en guisados, en gran variedad de postres

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS: elaborado por Cellers Avgvstvs forvum.

Cellers Avgvstvs Forvm

En Cellers Avgvstvs Forvm, queriendo seguir la tradición de nuestros antepasados, a principios de los 80 adquirimos una propiedad denominada "Les Deveses", al pie de la Vía Augusta, en el Baix Penedés (Tarragona). A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vinagre Forum Cabernet

Alfonso Hernando Sagredo

Publicado el a las 06.01

2.5/5

No está mal, pero...

Es un buen vinagre

Pero del forum Cabernet sauvignon que yo conocí, probé y usé durante años hasta que la tienda dónde lo compraba dejó de comercializarlo, al forum Cabernet sauvignon actual hay una diferencia notable, la calidad ha descendido notablemente, es actual es más normalito y no destaca apenas sobre otros

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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