Vermú St. Petroni Rojo 1L

Vermutería de Galicia (Vermut)

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Alma histórica y carácter gallego. Así es Vermú St. Petroni Rojo 1L , un vermú que traspasa el tiempo y recupera sabores ancestrales, como si los años nos hubieran pasado. Para ello es imprescindible un viaje al corazón de las Tierras Sacras, donde se rescata la esencia, la historia, la cultura y la tierra. Y en este viaje se recuperan también las técnicas ancestrales de elaboración del mejor albariño sobre lías, el ajenjo mágico que es imprescindible para la receta y, sobre todo, el conocimiento de los antepasados en el proceso de maceración.

Así, Vermú St. Petroni Rojo 1L se elabora siguiendo una meticulosa selección de las mejores cosechas de Albariño del valle de Padrón, una zona bendecida por un microclima único. La vinificación sobre lías permite obtener un carácter diferente tanto en olores y sabores como en textura de la base vínica, sobre la cual se elabora este excelente vermut.

Ya por último solo falta añadir los botánicos que crecen en los caminos y que otorgan a Vermú St. Petroni Rojo 1L sus fantásticos aromas: ajenjo, las hojas de laurel, hierbaluisa, menta, romero, tomillo, salvia y melisa, pieles de naranja dulce y amarga, pulpas de limón y flores de hibisco, manzanillas... ¡Un deleite para los sentidos y para el paladar!

Ficha técnica · Vermú St. Petroni Rojo

Categoría:Vermut (Destilados)
Productor: Vermutería de Galicia
Volumen: 100cl
Vol. De Alcohol: 15%
País: España
Tipo De Vermut: Rojo

Descripción · Vermutería de Galicia

Vermú St. Petroni Rojo 1L

NOTA DE CATA DE Vermú St. Petroni Rojo 1L :

  • Color: rojo oscuro, destellos cobrizos.
  • Olor: frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas.
  • Sabor: una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura, amargor, de gran volumen, amplitud y largo recorrido, postgusto de golosina amarga e intensa.

PRODUCTOR: Vermutería de Galicia.

PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: mezcla de vino albariño elaborado sobre lías, azúcar, macerado de una selección de hierbas (29 variedades, entre las cuales el ajenjo).

GRADO ALCOHÓLICO: 15%

Vermutería de Galicia

Vermutería de Galicia ofrece una experiencia que conjuga la herencia de unos ancestros vinculados al mundo de las bebidas espirituosas y del vino, el compromiso con unas materias primas de primera calidad, la vocación por conservar la tradición, el arraigo cultural a Galicia y la tierra de Padrón...

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Más opiniones sobre Vermú St. Petroni Rojo 1L

Rosa Vidal

Publicado el a las 19.17

4 /5

NOTA DE CATA DE Vermú St. Petroni 1L:
- Color: rojo oscuro, brillos en cobre y alta cristalinidad.
- Olor: notas a frutas, dulces de pastelería, ligeros toques especiados y balsámicos.
- Sabor: una perfecta conjunción entre dulzura, acidez y amargor, un gran recorrido en el Sabor, complejidad de sus diferentes gustos.

PRODUCTOR: St Petroni.
PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: a partir de técnicas de vinificación ancestrales de elaboración del mejor Albariño sobre lías, de la recuperación de la planta mágica, el ajenjo, y de la sabiduría de los antepasados y de sus técnicas de maceración.
Isa Vinayo

Publicado el a las 19.17

4 /5

NOTA DE CATA DE St. Petroni Rojo 1L:
- Color: rojizo, oscuro y brillante.
- Olor: aroma a fruta madura, matices de vainilla y especias con toques balsámicos.
- Sabor: refrescante, amplio, complejo y equilibrado.

PRODUCTOR: Vermutería de Galicia, S.L.
PAÍS: España.

DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de uvas de la variedad albariño procedentes del Pazo Arretén. Vinificación sobre lías para obtener matices diferenciadores tanto en olores, como en sabores y textura. Maceración controlada de 29 plantas. Posterior reposo y filtrado.

GRADO ALCOHÓLICO: 15%
Javier Rojas

Publicado el a las 07.39

3.5 /5

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